Lista produktów w/g producenta: F. Schatz

piwnica F. Schatz To jest 1 winnicy organicznych w prowincji Malaga i znajduje się w Finca Leech w Serrania de Ronda. W 1982 roku, 3 ha zasadzone w Lembergera, Pinot Noir, Petit Verdot, Chardonnay i odmian Muskattrollinger.

Mikroklimat Bodega F. Schatz To daje idealne warunki do produkcji win czerwonych, białych i różowych wysokiej jakości ekologicznej. tradycyjne i nowoczesne metody należy odpowiednio uzupełnić. Gleby są dostarczane składniki odżywcze z nawozów zielonych nasion roślin strączkowych () i pozostałościami przycinanie i winifikacji. To gwarantuje produkcję win bez substancji toksycznych.

Dzięki żmudnej pracy ręcznej, Bodega F. Schatz 1 kg plon winorośli jest ograniczona. Vintage jest w 100% ręcznie wybierając winogrona w opakowaniach po 20 kg. Alkoholik i wadliwą fermentację przeprowadza się z drożdży i bakterii własnej farmie w kadziach ze stali nierdzewnej oraz beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu środkowoeuropejskiego. Hodowla jest drobnym kłamstwie drożdży sur z systemem batonnage.