Place your order today before 5pm
and we'll ship it today.
(Except in case of a temporal lack of stock)
Oznaczenie pochodzenia lub apelacja Terra Alta jest jedną z siedmiu apelacji katalońskich apelacji o charakterze historycznym. Tradycja winiarska tego regionu sięga niepamiętnych czasów, jednakże w ciągu całej swojej historii winiarskiej, uprawy te stanowiły o swoistym charakterze tego regionu, tradycji rolniczej prze...
Oznaczenie pochodzenia lub apelacja Terra Alta jest jedną z siedmiu apelacji katalońskich apelacji o charakterze historycznym. Tradycja winiarska tego regionu sięga niepamiętnych czasów, jednakże w ciągu całej swojej historii winiarskiej, uprawy te stanowiły o swoistym charakterze tego regionu, tradycji rolniczej przekazywanej z pokolenia na pokolenie oraz winiarstwie prowadzonym i związanym z działalnością spółdzielni.
Apelacja ta obejmuje obszary produkcji wina znajdujące się na północ od prowincji Tarragona. Stanowiska z winnicami znajdują się na tarasach, gdzie klimat śródziemnomorski znajduje się pod wpływem kontynentalnego i charakteryzuje się małą ilością opadów.
W tej apelacji, wina czerwone i różowe są produkowane z szczepów: Cariñena, Garnacha Tinta i Garnacha Peluda; jak również są wina słodkie i likierowane. Jednakże, apelacja D.O. Terra Alta jest najbardziej znana z dziewiczych win białych skomponowanych ze szczepów Garnacha Blanca i Macabeo. Są to wina potężne, bardzo nasyconą i z wysoką zawartością alkoholu.
Bodegi Sant Josep Wines są nowoczesnymi bodegami specjalizującymi się wytwarzaniem nowoczesnego wina na miarę jakości i standardów wyznaczonych przez Denominación de Origen Terra Alta. Bodegi bardzo skoncentrowane na projektowaniu i zyskaniu nowych odbiorców, z powodzeniem utrzymują tradycyjną produkcję win w swoim regionie.
Każda odmiana jest uprawiana na różnych parcelach, które charakteryzują się identycznymi właściwościami, co zapewnia uzyskanie winogron najwyższej jakości, a szczegółowe badania gruntów i odmian, pozwalają uzyskać jak najlepszy wynik, który wzmacnia pozycję tego wina.
Doskonałym przedstawicielem tej winnicy jest czerwone wino Llàgrimes de Tardor, wytwarzane z kupażu. Winifikacja odbywa się oddzielnie dla każdej odmiany grona poddanego długiej maceracji. Wino leżakuje w beczkach z nowego i częściowo używanego dębu francuskiego i amerykańskiego, a następnie odpoczywa w butelce, co najmniej, przez kolejne 7 miesięcy.
Wino Llágrimes de Tardor to wino z apelacji D.O. Terra Alta skomponowane z odmian gron Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah i Tempranillo.
W wyglądzie, w kolorze intensywnej wiśni, bezpośrednie. W bukiecie odkryjemy nuty czerwonych owoców, starzone, jak również nuty dymu i przypraw. Na podniebieniu, szerokie, złożone i okrągłe, z całym wyposażeniem miękkich tanin i jakością skrywającą na dnie minerały z nutkami balsamicznymi powodującymi zaskakująco długi finisz.
Nie ma chyba lepszego sposobu na poznawanie specyfiki kultury winiarskiej w apelacji DO Terra Alta niż doświadczenie związane z zanurzeniem się w jednej z najbardziej reprezentatywnych jej winnic.
Bodegi Sant Josep oferują kilka pakietów doskonale dostosowanych do gustów i preferencji gości. Wśród licznych atrakcji proponowanych przez tę bodegę należy wymienić degustacje organizowane w sklepie, wycieczki po winnicach znajdujących się w naturalnym środowisku Bot, degustacja win i menu degustacyjne proponowane przez szefa winiarni, José Montoya.
To świetny sposób, aby osobiście poznać tradycję kultury winiarskiej istniejącą w prowincji Tarragona, poprzez zapoznanie się z jego charakterem oraz skosztowaniem trunków i potraw regionalnych.
Sklep Aporvino oferuje Państwu i zachęca do skorzystania z okazji zobaczenia na własne oczy chwalonych win z apelacji Tera Alta. Nasz sklep z winami online AporVino posiada w swojej ofercie wino Llágrimes de Tardor z Bodegi Sant Josep Wines, umieszczone wśród innych, prestiżowych win z apelacji Cataluña. Na naszej stronie internetowej znajdą Państwo wszelką informację dotyczącą proponowanych przez nas win aby, wybrać to najlepsze lub swoje ulubione. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, prosimy o kontakt i przysłanie zapytania, a my odpowiemy Państwu kierując nasze usługi skrojone zgodnie z oczekiwaniem klienta. Nasz personel dołoży wszelkich starań, aby byli Państwo zadowoleni ze swojego zakupu i z przyjemnością do nas wrócili z kolejnym zamówieniem.
Edetària Selecció to białe wino produkowane z białych winogron Grenache ze starych winorośli o niskich plonach. Dojrzewa 8 miesięcy w dębie francuskim. Świeże, eleganckie i doskonale wyważone. Długi i trwały finisz.