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La historia
Weingut Künstler ha estado en manos de la familia desde 1648. Durante la mayor parte de ese tiempo, la familia se ocupó de una propiedad en Untertannowitz, una ciudad en la región de Moravia Meridional de la República Checa, aproximadamente a 80 kilómetros al norte de la capital austriaca de Viena. Las tierras de Franz Künstler fueron incautadas a raíz de la Segunda Guerra Mundial y finalmente fue expulsado de la tierra natal de su familia. En 1965, restableció a Weingut Künstler en Hochheim am Main, en la región alemana de Rheingau. La filosofía de calidad intransigente de la finca se mantuvo sin cambios, y los vinos pronto obtuvieron reconocimiento y premios de los críticos.
Gunter, hijo de Franz Künstler asumió el liderazgo de la bodega en 1992, continuando el legado de su padre junto a su esposa Monika y un equipo joven y plenamente dedicado. Weingut Künstler ha sido miembro de VDP, la Asociación Alemana de bodegas del Prädikat, desde 1994...
La historia
Weingut Künstler ha estado en manos de la familia desde 1648. Durante la mayor parte de ese tiempo, la familia se ocupó de una propiedad en Untertannowitz, una ciudad en la región de Moravia Meridional de la República Checa, aproximadamente a 80 kilómetros al norte de la capital austriaca de Viena. Las tierras de Franz Künstler fueron incautadas a raíz de la Segunda Guerra Mundial y finalmente fue expulsado de la tierra natal de su familia. En 1965, restableció a Weingut Künstler en Hochheim am Main, en la región alemana de Rheingau. La filosofía de calidad intransigente de la finca se mantuvo sin cambios, y los vinos pronto obtuvieron reconocimiento y premios de los críticos.
Gunter, hijo de Franz Künstler asumió el liderazgo de la bodega en 1992, continuando el legado de su padre junto a su esposa Monika y un equipo joven y plenamente dedicado. Weingut Künstler ha sido miembro de VDP, la Asociación Alemana de bodegas del Prädikat, desde 1994.

Viñedos extraordinarios: ¡La base de unos vinos excepcionales!
Los buenos viñedos pueden producir buenos vinos. Sin embargo, los grandes viñedos pueden ir mucho más lejos, impregnando su fruto con un inconfundible sentido de pertenencia a unlugar. La geología, el microclima y la topografía moldean el sabor, el carácter y el estilo individual de cada vino. El enólogo tiene la tarea de aplicar habilidades y artesanía para preservar la mayor parte de ese carácter natural distintivo como sea posible. Cuando la naturaleza se encuentra con el saber hacer, eso es lo que llamamos "terroir".
El Riesling Rheingau aparece de forma escrita por primera vez en 1435. Hoy en día, el Rheingau se encuentra entre las regiones de vino blanco más famosas del mundo. El 80% de las 3.000 hectáreas se cultivan con Riesling. Sin embargo, se debe tener en cuenta que más del 12% del espacio del viñedo de Rheingau está plantado con la variedad de uva tinta más noble, una prima donna conocida como Spätburgunder (Pinot Noir). Esta uva tiene una historia aún más larga en el Rheingau, con documentos oficiales que la mencionan ya desde 1107.
En 2004, el Forschungsanstalt Geisenheim (Instituto para el cultivo de la uva de Geisenheim) y el Deutsche Wetterdienst (Servicio Meteorológico Alemán) examinaron los viñedos de Rheingau. Basándose en una década de investigación científica en casi cada metro cuadrado debajo de la vid, se estableció un mapa de clasificación para el Rheingau, el primero de su tipo en el mundo basado únicamente en datos científicos.
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