La Denominación de Origen de las Rías Baixas se encuentra ubicada en la Comunidad Autónoma de Galicia y está aceptada desde 1980. Esta denominación contaba con tres subzonas en la provincia de Pontevedra: Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal, hasta que en Octubre de 1996 se incorpora Soutomaior y en Mayo de 2000 se amplía con la Ribeira do Ul...
La Denominación de Origen de las Rías Baixas se encuentra ubicada en la Comunidad Autónoma de Galicia y está aceptada desde 1980. Esta denominación contaba con tres subzonas en la provincia de Pontevedra: Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal, hasta que en Octubre de 1996 se incorpora Soutomaior y en Mayo de 2000 se amplía con la Ribeira do Ulla.
Los vinos de las Rías Baixas cuentan con gran fama nacional e internacional, entre los que destacan sus variedades de vino blanco. Entre las variedades preferentes de uva que se utilizan en la elaboración de los vinos de esta tierra se encuentran:
Como uvas autorizadas por la denominación encontramos las blancas Torrontés y Godello y las tintas Mencía, Brancellao y Pedral
Uno de los vinos más famosos de las Rías Baixas es el Martín Codax, un vino blanco elaborado al 100% con uva Albariño en un proceso de creación tradicional para garantizar todo su sabor. Un ejemplo es el Organistrum 2012, un vino blanco que se realiza en su totalidad con uva Albariño y que además es el único vino de toda la bodega que se elaborado parcialmente en barrica. Cuando fermenta se introduce en barricas de roble francés Allier durante cuatro meses para su crianza y después pasa a conservarse ocho meses en unos depósitos de acero. Otro vino de esta bodega muy interesante es el Marieta, el primer vino semiseco de estas características en las Rías Baixas. Tiene una vendimia manual con 100% uvas de Albariño en su composición y que después de su recolección pasan por un desfangado natural. La fermentación se realiza en unos depósitos de acero inoxidable, pero se interrumpe antes de que finalice por frío.
La bodega Freixenet también cuenta con vinos de esta denominación de origen como el Agnusdei. Se trata de un vino blanco que también está elaborado en su totalidad con uvas Albariño mediante la tradición del Salnés, una región de la zona, con una fermentación maloláctica en un depósito y sin crianza en barrica.
En esta región de Salnés, cerca de la ría de Arosa, se encuentra la Bodega Mar de Frades. Aquí encontramos por ejemplo el Mar de Frades, un vino blanco elaborado con uvas de Albariño y Albarín.
Cabe destacar también la Bodega Pazo de Berrantes con vinos como el Pazo Barrantes, un vino blanco de color amarillo pajizo y que cuenta son sabores herbáceos y florales que se funden también con aromas de fruta madura.
Entre los mejores vinos de Galicia también encontramos los elaborados por la Bodega Benito Santos. Aquí encontramos productos como el Pago de Xoan, con un nombre que viene del viñedo en el que es elaborado, en la que encontramos plantas con una edad mínima de ochenta y cinco años. Es este el viñedo tradicional en el que trabaja el fundador de la Bodega y que lleva su nombre, Benito Santos. Su fermentación se va a iniciar de forma espontánea sin necesidad de añadir algún tipo de levaduras. Otro vino también muy interesante es el Pago de Bemil. Este vino se cría sobre lías en un depósito durante veintidós meses, con una fermentación espontánea que empieza durante la primera semana y con unas temperaturas calculadas a la perfección a 17,3 ºC para intensificar su sabor y que salga un vino de la mayor calidad posible que llegue a los consumidores.
Todos los vinos con la D.O. de las Rías Baixas que hemos mencionado, los puedes encontrar en nuestra tienda online de vinos AporVino. En la web encontrarás mucha información, imágenes y datos muy útiles que te ayudan a comparar entre toda nuestra amplia gama de productos disponibles para la venta. Todo para que el cliente pueda elegir los mejores vinos que hay en el mercado y que reflejen la gran calidad de los vinos de las Rías Baixas en Galicia.
Sumérgete con esta sangría, elaborada a partir de albariño, caíño blanco y loureira, en las profundidades del Atlántico. Una nueva manera de descubrir la grandeza del Atlántico con un marcado acento gallego. Prepara una copa con mucho hielo, ralladura de naranja, lima y limón. añade unas hojas de hierbabuena fresca y unos granos de pimienta rosa.
La primera sangría del Atlántico, es una nueva forma de sentir y disfrutar las Rías Baixas. Una nueva manera de descubrir la grandeza del Atlántico con un marcado acento gallego Goloso y envolvente con toques cítricos de lima, pomelo, naranja y frutos rojos. Déjate sorprender por el lado más fresco de la mencía.
De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante.
Vino espumoso rosado joven fermentado solo parcialmente y realizado a partir de mostos de uvas Albariño y Godello. Un vino fresco y vivo, en el que los aromas florales y a cítricos se hayan perfectamente ensamblados con las notas dulces a gominolas y caramelos. Una nueva manera de descubrir la grandeza del Atlántico: prepara una copa con mucho hielo,...
Vino espumoso rosado joven fermentado solo parcialmente y realizado a partir de mostos de uvas Mencía. Un vino fresco y vivo, en el que los aromas florales y a frutas rojas se hayan perfectamente ensamblados con las notas dulces a gominolas y caramelos. Una nueva manera de descubrir la grandeza del Atlántico: prepara una copa con mucho hielo, ralladura...
Descubre el auténtico sabor de Rías Baixas, un vino que te transporta a la esencia de Galicia. La vendimia se lleva a cabo en el momento óptimo de madurez de las uvas Albariño. Se realiza de forma manual para garantizar la selección de uvas de alta calidad. Elabora vinos de reconocida calidad con uva...
Descubre el auténtico sabor de Rías Baixas, un vino que te transporta a la esencia de Galicia. La vendimia se lleva a cabo en el momento óptimo de madurez de las uvas Albariño. Se realiza de forma manual para garantizar la selección de uvas de alta calidad. Elabora vinos de reconocida calidad con uva...
La uva crece en viñedos muy cercanos al mar, los cuales cuentan con las características climáticas y biológicas presentes en la denominación. Elegante por naturaleza, sabe conjugar lo clásico y lo moderno en su misma esencia. Transmite la franqueza del océano Atlántico. Gran Baco de Oro 2014
La uva crece en viñedos muy cercanos al mar, los cuales cuentan con las características climáticas y biológicas presentes en la denominación. Elegante por naturaleza, sabe conjugar lo clásico y lo moderno en su misma esencia. Transmite la franqueza del océano Atlántico. Gran Baco de Oro 2014
Burgans es un vino blanco que destaca por su frescura y equilibrio. De color amarillo brillante, claro y limpio. Aroma expresivo con intensidad media-alta. En boca es fresco, equilibrado y con larga persitencia. Sabor afrutado y amable.
Marieta es el primer albariño semi-seco de la historia. Un albariño de características únicas, que amabiliza la acidez del clima atlantico. Aromas cítricos, fruta blanca, melon y tonos golosos lo hacen irresistible.
Lusco es elaborado por Bodegas Pazo de Lusco, situadas en la localidad de Salvaterra de Miño (Pontevedra). Última añada de un vino blanco 100% Albariño criado con sus propias lías durante 6 meses. Elaborado con lo mejor del terroir del Condado do Tea, destaca por su refrescante acidez y por un final en boca ciertamente persistente.