Cloudy Bay Te Koko 2020
- Te Koko es un vino elaborado con uvas Sauvignon Blanc procedentes de viñedos ubicados en el Valle de Wairau (Marlborough, New Zealand), cuyos suelos de grava y de drenaje libre son ideales para esta variedad.
- Fermentado con levaduras indígenas y envejecido durante 15 meses en roble francés junto a sus lías.
- Un excelente vino blanco complejo, aromático y seductor.
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Información sobre el Vino blanco Cloudy Bay Te Koko 2020 - vinos de nueva zelanda
NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas de flores blancas, fruta de hueso y cítricos confitados.
- Boca: Notas de melocotón, pera y flores blancas que desembocan en un fondo mineral con toques de repostería.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Sauvignon Blanc.
Fermentación con levaduras indígenas en barricas de roble francés.
El vino gana complejidad durante 4-5 meses antes de su crianza en barrica.
Envejece junto a sus finas lías por 15 meses.
CURIOSIDADES
Cloudy Bay debe su nombre a la bahía particularmente nublada, situada en el extremo este del valle Wairau, bautizada así por el Capitán Cook.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Sauvignon blanc
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.75%
- Temperatura de Consumo
- 10
- Añada
- 2020
- ideal para regalo
- Sí
- Puntos AporVino
- 98
- Wine Spectator
- 94
- Suckling
- 95
Para combinar
- Maridaje
- Pasta, Carne Blanca, Marisco, Pescado, Arroz, Jamón y Embutidos
