La D.O. Somontano fue creada en el año 1984. Desde entonces, gracias al trabajo en la zona con la instalación de nuevas bodegas, la aparición de nuevas marcas y el profundo trabajo realizado por los viticultores, se ha posibilitado la consolidación de esta región como zona agraria vitivinicultora de gr...
La D.O. Somontano fue creada en el año 1984. Desde entonces, gracias al trabajo en la zona con la instalación de nuevas bodegas, la aparición de nuevas marcas y el profundo trabajo realizado por los viticultores, se ha posibilitado la consolidación de esta región como zona agraria vitivinicultora de gran prestigio entre los vinos de Aragón.
La zona de producción de los vinos de Somontano se encuentra en una excelente zona de transición entre en el valle del Ebro y los Pirineos y se extiende por el llano del Pirineo en la provincia de Huesca, en la comarca de Somontano. En ella encontramos 3 zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras.
Esta región donde se cultivan magníficos vinos de Aragón, se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos muy calurosos. Los cambios de temperatura son bruscos al finalizar la primavera y el otoño, y la temperatura media se estima en 11ºC. Con una media anual de 500 mm, las precipitaciones son abundantes y van descendiendo de norte a sur y de este a oeste.
Los vinos elaborados bajo esta Denominación son una muestra de los contrastes que se dan en la región. Sus características son muy peculiares: son vinos de gran carácter, de elevada calidad, con una muy buena graduación alcohólica, una acidez excelente y muy afrutados. Se trata de vinos contemporáneos que se adaptan a la perfección al gusto del consumidor actual
En esa zona se elaboran vinos de Somontano tintos, blancos y rosados. Las variedades de uvas empleadas para éstos son:
La Bodega Enate es definida como "una bodega de nuestro tiempo", se fundamenta en un nuevo concepto de bodega. Sus modernas instalaciones de diseño, llenas de luz e innovación, presentan una estructura aséptica y funcional que integra los conceptos de tecnología y naturaleza en el mismo espacio.
Una gran muestra del saber hacer de esta bodega Sotomontano, es el Enate Chardonnay. Se trata de un vino de Aragón joven monovarietal de Chardonnay con 6 meses de reposo en botella antes de salir al mercado. Muestra un color amarillo, con una nariz intensa de aromas frutales de manzana verde y frutas exóticas como piña y pomelo, con notas de avellana y pan tostado. En boca es denso y cremoso, fresco, graso y con una acidez muy equilibrada.
El Enate Chardonnay es un vino de Aragón que no te puedes perder.
Esta Bodega es la fundadora de la D.O. Somontano y cuenta con la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa de la comarca. Con el respeto solemne por la tradición, y el interés por lo contemporáneo y el futuro, apuestan por la convivencia de las variedades foráneas y las autóctonas tradicionales. Los vinos de Aragón de las Bodegas Pirineos tienen un carácter único gracias al mestizaje.
Como muestra del saber hacer de las Bodegas Pirineos, presentamos este Pirineos Rosado. De color rosa pálido, muestra una gran persistencia aromática con alma de blanco y notas cítricas y florales. Al paladar es goloso, con gran volumen y suavidad, muy fresco y sabroso.
Esta bodega debe su nombre a un río de la comarca, reconocido por sus barrancos y cañones. Viñas del Vero se establece en la zona tras adquirir 550 hectáreas de terreno que comenzaron a cultivarse en 1987. Fue en 1993 cuando se inauguró la Finca San Marcos, donde se encuentra la bodega en la que se desarrollan todos los procesos de elaboración de los vinos.
En la actualidad, Bodegas Viñas del Vero es la primera bodega de vinos de Somontano por el volumen de producción anual.
Este excelente Gewürztraminer es un perfecto representante de los vinos de Aragón que se elaboran en las Bodegas Viñas del Vero. Este vino blanco muestra aromas florales y de frutas en almíbar. Al paladar es aterciopelado y muy persistente.
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Enate Crianza: es un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza. Es un coupage de uva tempranillo y Cabernet Sauvignon con una crianza en barrica de nueve meses. Un vino equilibrado, delicado y con una nariz especialmente compleja.
Es un vino tinto excelente, complejo y diferente. De color rojo picota, intenso, profundo y brillante. Aromas potentes, profundos y complejos con notas de fruta roja ácida y polvo de cacao. En boca es fresco, goloso y bien estructurado. Posee taninos finos con un posgusto largo, intenso y afrutado.
Enate Syrah es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad de uva Syrah de Cregenzán y Shiraz de Alcanetos. 16 meses en barrica nueva.
Enate Merlot - Merlot es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad 100% Merlot, 13 meses en Barrica
Frutos rojos envueltos en una atmósfera balsámica y especiada sobre un fondo tostado y cremoso. Taninos untuosos en un paladar denso y carnoso.
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet sauvignon despliega una elegante nariz de...
Pirineos Selección Gewürztraminer es un blanco joven elaborado al 100% con la uva Gewürztraminer, típica de los viñedos centroeuropeos, aunque a orillas del Pirineo adquiere una personalidad especial caracterizada por una buena madurez de la fruta. Nos encontramos con un vino en el que se pueden apreciar notas cítricas y de fruta de la pasión además de...
Color amarillo dorado claro. Nariz compleja con notas a madera, mantequilla, algún ahumado.
Color amarillo dorado claro. Nariz compleja con notas a madera, mantequilla, algún ahumado.
Se trata de un blanco que destaca por ser alegre, cítrico, floral, fresco y sutil. De color amarillo verdoso de gran luminosidad. Aromas cítricos y florales emanan desde un fondo fresco, tan indescriptible como elegante. En boca presenta una entrada suave, seguida de una explosión de sabores. Tiene un posgusto envolvente, largo y pleno.