Hochheimer Kirchenstück “Im Stein” Trocken 2021
- Hochheimer Kirchenstück “Im Stein” Trocken es un vino blanco elegante y vivaz que expresa todo el carácter del “terroir” del que procede.
- Un vino de Rheingau(Alemania) elaborado con uvas Riesling procedentes de un viñedo único, el Hochheimer-Lafite.
- Voluminoso, complejo y persistente. Un vino elegante y delicado con gran potencial de guarda.
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Información sobre el Vino blanco Hochheimer Kirchenstück “Im Stein” Trocken 2021 - vinos de alemania
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NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo.
- Nariz: Aromas de melocotón blanco acompañados de notas minerales, cítricas y florales.
- Boca: Sabroso, complejo y elegante. Excelente acidez y un final persistente.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Riesling.
Vendimia manual.
Envejecido 8 meses.
CURIOSIDADES
La bodega inicia su andadura a 80 km al norte de Viena (Moravia) en el año 1648. Allí la familia Künstler cultiva sus viñedos hasta que se ve obligada a emigrar por culpa de la 2a Guerra Mundial. En 1965 Frank Künstler decide instalarse en una de las zonas donde más fama tiene la variedad Riesling, en Hockenheim (Rheingau) para elaborar vinos de calidad y carácter único. En la actualidad su hijo Gunter Künstler continua esta tradición familiar consiguiendo que la bodega entre en la VDP (Asociación Alemana de vinos de Calidad Superior).
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Riesling
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Añada
- 2021
Para combinar
- Maridaje
- Pescado, Carne Blanca, Marisco, Jamón y Embutidos
