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Productos recomendados de BODEGA ABADIA DA COVA
En el corazón de Galicia, en los límites entre el sur de Lugo y el norte de Ourense, la naturaleza quiso hacer una poesía de contrastes. Consiguió que el Miño abrazara el Sil y formó unos cánones de ...
OROGRAFÍA
FRONTERA DE CONTRASTES
La Ribeira Sacra está situada entre el sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Ourense, a orillas del río Miño y del río Sil. En esta zona del interior de Galicia, el suelo aluvial de origen granítico y pizarroso forma grandes desniveles en las orillas del río, erosionados a lo largo de milenios.
El topoclima generado en estas zonas, tradicionalmente oceánicas, adquiere un carácter más mediterráneo, óptimo para una buena maduración en nuestra latitud.
Nuestro objetivo es crear el mejor vino posible con las condiciones particulares de cada añada.
Creemos que un vino, además de representar la tierra de la que procede, debe reflejar el año en el que fue elaborado.
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Abadía Da Cova Cepa Vella 2021
11,45 €Cepa Vella se elabora con uvas procedentes de diversos viñedos de entre 15 y 40 años de Ribeira Sacra. Vino Tinto 100 % Mencia entre 6-9 meses de crianza. Vino muy sabroso y carnoso, donde se acentúan las notas frutales propias de la Mencía.
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Abadía da Cova Loia Blanco 2021
23,27 €Loia Blanco es un vino que plasma la esencia de la Ribera Sacra. Elaborado con Godello y Albariño procedentes de viñedos de 20 y 45 años de edad. Un vino fresco, complejo, gustoso y fácil de beber que te sorprenderá.
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Abadía da Cova Penafión 2019
35,09 €Penafión es un vino tinto armonioso y seductor que te sorprenderá. Un vino reconocido con 94 Puntos Peñín en 2019 y 95 en 2018. Elaborado con Mencía y Garnacha procedentes de una parcela única ubicada en Ribeiras de Miño, un viñedo plantado en 1930 en una zona privilegiada cerca de la bodega....
