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Productos recomendados de Reynolds Wine Growers

LA BODEGA. UN LUGAR PERFECTO.
La bodega se encuentra en un sobrio bello edificio utilizado en el pasado como pajar y establo para los bueyes. La transformación del edificio ha sido hecha con un respeto extremo por la estructura original: gruesas paredes de piedra, techos de madera de castaño y suelos de pizarra. Éste es el lugar perfecto para la producción de un vino excelente, con temperatura media por debajo de los 20 ºC y un nivel óptimo de humedad.
Los enormes toneles de roble francés fueron hechos especialmente para la bodega por la reputada tonelería francesa Seguin Moreau. Estos toneles se utilizan para la vinificación al igual que en los grandes “chateaux”. Durante la vendimia, cada variedad es recogida individualmente en cantidades, la uva se selecciona e introduce en los toneles para fermentar por decantación, sin pisar, en un proceso totalmente manual. El vino envejece, separado por variedad de uva, en las mejores barricas de roble francés, Icono de Seguin Moreau. La mezcla de las distintas variedades se realiza antes del embotellado del vino.

 

La bodega produce tres marcas de vino o categorías que representan cada una una generación de la familia Reynolds: GLORIA REYNOLDS, tinto y blanco; JULIAN REYNOLDS, tinto y blanco y CARLOS REYNOLDS, tinto y blanco. Todos ellos son envejecidos en barrica durante al menos un año. También produce un vino licoroso, bajo la antigua etiqueta familiar ROBERT R. REYNOLDS, al estilo de los antiguos vinos de sobremesa.

 
El vino GLORIA REYNOLDS sólo se producirá en los años en que la vendimia sea excelente.

Seguin Moreau & Reynolds Wine Growers
La reconocida tonelería Seguin Moreau produce los toneles y barricas en colaboración con la bodega, proveyendo a Reynolds Wine Growers de unos productos únicos. Como se puede ver en el letrero de Seguin Moreau, los toneles fueron producidos especialmente para “Figueira de Cima” la propiedad de la bodega Reynolds.

EL VIÑEDO. FIGUEIRA DE CIMA.
Influenciada por el microclima de la sierra de Sao mamede, en un lugar de inmensa belleza, surge Figueira de Cima, con doscientas hectáreas de prados rayados de verde, oro y castaño intenso. El paisaje se llena del cielo y de las colinas; los robles y los alcornoques son como rebaños en el paisaje. Las cuarenta hectáreas de viñedo se encuentran en la cima de una colina que le da buen drenaje natural y una luz solar excelente. El suelo es sobre todo pizarra. las diversas elevaciones en el viñedo se aseguran de que la temperatura varíe entre el día y la noche, lo que le da las mejores condiciones de maduración a las uvas.

Alicante Bouschet ( La variedad principal Reynolds )
Fue introducida en Portugal por la familia Reynolds hace más de siglo y medio.
Alicante Bouschet o Alicante Henri Bouschet es una variedad que ha sido cultivada extensamente desde 1866 ,se trata de un cruce entre Petit Boueschet (en si misma un cruce entre la vieja Teinturier du Cher y Aramon) con Garnacha.

Ademas de Alicante Bouschet otras variedades portuguesas de tinto y blanco son cultivadas, como: Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro y Arinto.
También otras reconocidas variedades internacionales se producen en más pequeña proporción: Syrah y Cabernet Souvignon.

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