Pago de los Capellanes Doroteo 2018

Pago de los Capellanes Doroteo to czerwone wino dojrzały I Fajny to się wyróżnia jego elegancja I moc . Jest wykonany z różnorodnością Tempranillo z winnice bardzo stary działki Majuelo Doroteo, z podłogi Szczery - gliniasty , pokryty żwirem i bardzo biedny. The zbiór odbywa się o godz ręka , wybierając te klastry doskonały i dbanie o doskonały moment dojrzewania owoców. Jest to wino szczególne, gdyż upamiętnia 25-lecie winnicy.


UWAGI KATA

• Pogląd : Z kolor czerwony wiśnia intensywny I jasny , z granatowymi refleksami .
• Nos : aromat as złożony I ekspresyjny z poleceniem notatek do owoc czerwony I czarny dojrzały w połączeniu z innymi niuansami, które przypominają nam polne kwiaty, lukrecję i szlachetne drewno, które spędziło długi czas w beczce.
• Usta : W ustach posiada wejście potężny i przeszedł jedwabisty pełne przyjaznych i dojrzałych tanin.

OPRACOWANIE

DO. Ribera del Duero .
Wykonane z różnorodność D Tempranillo .
Dojrzewa przez 36 miesięcy w beczkach o pojemności ok Dąb Francuski .


CIEKAWOSTKI :

W XIV wieku w obecnej dzielnicy Pedrosa de Duero mieściła się parafia. W nim kapelani odprawiali msze i modlitwy w zamian za małe działki. Z czasem przyszedł kapelan, aby odebrać hojną zapłatę. W 1855 r., wraz z nadejściem konfiskaty Mendizábala, majątek kościoła i duchowieństwa powrócił w ręce rady miejskiej. Mieszkańcy Pedrosy nadal nazywali zapłatę „jednym z kapelanów”.

Konserwacja ośmiusetletnich drzew orzecha włoskiego rosnących w winnicach była punktem wyjścia, który zadecydował o lokalizacji Pago de Los Capellanes.

Cała winiarnia Pago de Los Capellanes jest wkomponowana w naturalny krajobraz, który ją otacza poprzez ciągły i płynny koc bluszczu, wzbogacony majestatem stuletnich drzew orzecha włoskiego.