Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.
DBS Albillo Mayor 2019
Nowy produkt
Produkcja jest bardzo mała, a ze względu na kruchość tego winogrona wino to jest produkowane tylko w rocznikach, na które pozwala jakość.
Intensywnie balsamiczny z pikantnymi smakami.
Jedna z najlepszych białych w Hiszpanii.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 62
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 62
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina wina białe DBS Albillo Mayor 2019 - wina z ribera del duero
UWAGI KATA:
Pogląd : Złoty blada i błyszcząca.
Nos: Fajny I minerał , wyróżnij notatki z kamienne owoce z lekkimi akcentami przypraw ( wanilia ) i niektóre mleczarnia . Drewno również obecne, bardzo dobrze zintegrowane.
Usta: świeży wpis naznaczone owocem, krok obłudny z odczucia mleczne jogurt, doznania Salinas I minerały , lekko taninowy iz doskonała kwasowość.
OPRACOWANIE
100% ALBILLO MAYOR, to autochtoniczna biała odmiana Ribera del Duero. Opieka nad winnicą jest ekologiczna w procesie certyfikacji. Zbiór odbywa się ręcznie w skrzyniach po 15 kg. Podwójna selekcja w winnicy i przy stole selekcyjnym. Termin zbioru: 21 września. Przesuwamy datę zbiorów, aby zachować kwasowość, coś istotnego w przypadku wina piwniczne.
Przygotowanie grawitacyjne. Po selekcji w winiarni odbywa się tłoczenie z niewielką ekstrakcją moszczu, 50%. Fermentacja odbywa się w 500-litrowej beczce z osadem drożdżowym, z batonażem przez pierwsze 6 miesięcy. Leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 l, 21 miesięcy. Naturalne klarowane, bez filtracji
CIEKAWOSTKI Bodegas De Blas Serrano znajduje się w Fuentelcésped, gminie Burgos, która została założona pod koniec XX wieku. XII przez Zakony Premonstratensów z klasztoru La Vid. Od tego czasu ma długą historię związaną z winem. Wina są produkowane tylko wtedy, gdy winogrona wykazują cechy, które spełniają określone przez nie kryteria jakości.