Uwagi do degustacji:
- Kolor: Bardzo jasny i jasny, głównie pomarańczowy łosoś. W tym żniwie zwracają kwaśne owoce, bardzo świeże, które dominują we wszystkich organoleptycznych profilach wina
- Nos Złożony aromat owoców białych i kostnych; W smaku posmaku nuty zapachowe przekształcają się w coś delikatniejszego i bardziej złożonego, w którym odkrywamy, oprócz poprzednich, aromat liczi, moreli i delikatnych wspomnień z ciasta.
- Boca: Niezwykle atrakcyjne, ponieważ, mimo że nadal dominują w kwaśnych owocach, ich całość jest łagodzona przez niektóre eleganckie i dobrze zintegrowane cienkie linie. Jest to długie wino w trasie, które łączy w sobie soczystość, świeżość i kwasowość.
Opracowanie i starzenie się: Po 12 godzinach maceracji, fermentuje się wino przez 15-20 dni w małych drewnianych pokładach między 16-18 ° C. Przez 3 miesiące utrzymujemy i pracujemy cienkimi liniami, które poprawią i wzmocnią ich walory organoleptyczne. Później stabilizujemy się na zimno, a następnie filtrujemy i butelkujemy.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Różowe
- Styl Wina
-
Białe - Lekkie i Świeże
- Rodzaj Winogron
-
Garnacha negra,
Viura,
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
9
- Rocznik
-
2021
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Wędliny,
Potrawy ryżowe.,
Ryby,
Mięso białe,
Przystawki,
Przekąski i przystawki.,
Makarony,
Drób,
Sery,
Sałatki