Nowy produkt
Outlet: butelka po obniżonej cenie z powodu estetycznego uszkodzenia etykiety.
Płatność kapelanów Roble Jest to wino, które jest przyczyną większego uczucie między kochankami bank , Wesoła wino, świeże z subtelnymi taninami i kwasowością życiem. Wino, które uosabia potęgę Tempranillo strefy, z intensywnym aromatem czarnych owoców i smaczne, mocny i trwały ustach.
Tasting Uwagi:
Czysty i jasny kolor wiśniowy, z intensywnym aromatem kwiatów i czerwonych owoców lasu, połączone z lekkimi akcentami pikantnymi. Podniebienie jest szeroka, świeże, trwałe i aksamitna.
Rozwój i starzenie
Wykonane w 100% Tempranillo winogron wybranych działek winnic STA. Gadea. gleby gliniaste-wapienne, biedny płodności i niskiej produkcji. Po krótkim wstępnej fermentacji w ciągu 6 dni na zimno poniżej 12 ° C kontrolowanej fermentacji alkoholowej rozpoczyna się wybrane drożdże. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej i dwóch dziennych gęstości pompowania i kontroli temperatury. Na koniec wadliwą fermentacji rozpoczyna się bez dodatku bakterii, odpuszczanie piwnicy w temperaturze 22 ° C przez 24 dni. jest Regały oddzielając osadzie niefiltrowane wyjaśnienia. Wino dojrzewa w beczkach 300 litrów francuskiego dębu przez 5 miesięcy ,
____
**Uwaga: rocznik 2017 tego wina nie został jeszcze zakwalifikowany, punkty Peñín i Parker odpowiadają rocznikowi 2014.