Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut 2017
- Situada en el corazón de la región de Champagne, Philipponnat es una de las Maison referentes desde hace más de cinco siglos.
- Champagnes de limitada producción, con personalidad, vinosos y muy gastronómicos "Únicos".
- Es un honor para Arzuaga ser su partner en España y poder compartir contigo este icono de los grandes espumosos franceses.
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Información sobre el Vino champagne Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut 2017 - comprar region champagne
NOTA DE CATA
Vista: Dorado intenso con destellos ambarinos. Burbuja delicada y persistente.
Nariz: Aromas florales, tilo y pan ligeramente tostado. Cítricos y miel.
Boca: Afrutada (con recuerdos de grosella roja, frambuesas, uva madura) pleno, generoso y largo. Notas ligeras de galletas y pan recién horneado en su largo final.
ELABORACIÓN
Crianza sobre lías en la bodega subterránea a una temperatura constante de 12ºC durante 3 años
CURIOSIDAD
El terruño de Mareuil-sur-Ay con una mayoritaria Pinot noir queda patente en esta cuvée que ofrece un excelente equilibrio entre estructura, intensidad y un largo final. Entre un 20 y un 30% de los vinos de reserva de este champagne envejece en barricas bajo el método de soleras para que los vinos más antiguos no pierdan frescura. Es un champagne muy armonioso que puede combinarse con carnes blancas, embutidos y pescados. Como curiosidad, el nombre Royal Réserve hace referencia a los antepasados de la familia Philipponnat, propietarios de viñedos, comerciantes de vino y enólogos que sirvieron históricamente a Louis XIV
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Champagne
- Tipo de Uva
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.0%
- Temperatura de Consumo
- 6
- Añada
- N/A
- Presentación
- 1 botella
- Puntos AporVino
- 96
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 92
Para combinar
- Maridaje
- Ensaladas, Pescado, Arroces, Carnes Estofadas, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Postres, Carne Blanca
