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Arzuaga Rosae 2022

54,80 €
zzgl. MwSt. 45,29 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Gelegen in das Herz der Champagne , Philipponnat ist einer von die führenden Maisons seit mehr als fünf Jahrhunderte.
  • Champagner in limitierter Produktion, mit Persönlichkeit, weinig und sehr gastronomisch „Einzigartig“.
  • Es ist für Arzuaga eine Ehre, Ihr Partner in Spanien zu sein und dies mit Ihnen teilen zu dürfen. Ikone der großen französischen Schaumweine.

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VERKOSTUNGSHINWEIS

Sicht:
Intensives Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Zarte und anhaltende Blase.

Nase: Blumenaromen, Linde und leicht geröstetes Brot. Zitrusfrüchte und Honig.

Mund: Fruchtig (mit einem Hauch von roten Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Weintrauben), voll, großzügig und lang. Im langen Abgang leichte Noten von Keksen und frisch gebackenem Brot.


AUSARBEITUNG

Reifung auf der Hefe im unterirdischen Keller bei einer konstanten Temperatur von 12 °C für 3 Jahre


NEUGIER

Das Terroir von Mareuil-sur-Ay mit überwiegend Pinot Noir kommt in dieser Cuvée zum Ausdruck, die eine hervorragende Balance zwischen Struktur, Intensität und langem Abgang bietet. Zwischen 20 und 30 % der Reserveweine dieses Champagners werden nach der Solera-Methode in Fässern ausgebaut, damit die ältesten Weine nicht an Frische verlieren. Es ist ein sehr harmonischer Champagner, der zu weißem Fleisch, Wurst und Fisch kombiniert werden kann. Kurioserweise bezieht sich der Name Royal Réserve auf die Vorfahren der Familie Philipponnat, Besitzer von Weinbergen, Weinhändler und Önologen, die in der Vergangenheit Ludwig XIV. gedient haben

Eigenschaften

Weintyp
Champagne
Rebsorten
Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
12.0%
Trinktemperatur
6
Jahrgang
N/A
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
96

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92

Kombinieren

Paarung
Fische, Reisgerichte, Gedünstetes Fleisch, Schinken und Würstchen, Vorspeisen, Desserts, Weißes Fleisch, Salate

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