Arzuaga Rosae 2022
- Arzuaga Rosae es un vino vivaz, fresco y aromático que seducirá tu paladar en cada copa.
- Elaborado siguiendo la filosofía ecológica, con la mínima intervención.
- Intensidad aromática alta con frutos rojos, tropicales y notas florales.
- Paladar amplio, fresco, amable, sabroso y largo.
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Información sobre el Vino rosado Arzuaga Rosae 2022 - vinos ribera del duero
La familia Arzuaga creó el Rosae capturando los prismas de sabor que una uva como el Tempranillo puede tener, en este caso, toda la producción de la misma bodega. En esta realización logran un vino fresco y muy aromático, en parte gracias al tipo de vendimia, muy temprana, uno de los secretos de su frescura.
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
Tras la vendimia, las uvas son transportadas de forma manual en cajas de máximo 10Kg, para su posterior y amable prensado.
Las uvas entran en la bodega a una temperatura por debajo de los 12ºC, la cual se mantiene en el proceso de fermentación.
La fermentación alcoholica se lleva a cabo lentamente, pudiendo durar hasta 30 días.
CURIOSIDAD
Las primeras uvas tintas Tempranillo vendimiadas en la Cosecha 2014 por Bodegas Arzuaga Navarro fueron empleadas para la elaboración de este vino.
NOTA DE CATA
- Color: Limpio y brillante. Color rosa palo pálido y menisco color cobre.
- Nariz: Intensidad aromática alta; donde destacan notas de frutos rojos, predominando las cerezas y fresas. Toques tropicales y notas florales.
- Boca: Entrada amplia, fresca y amable. Sensación sabrosa, que perdura en boca hasta retronasal donde denotan las cerezas compotadas.
ELABORACIÓN
Tras la vendimia, las uvas son transportadas de forma manual en cajas de máximo 10Kg, para su posterior y amable prensado.
Las uvas entran en la bodega a una temperatura por debajo de los 12ºC, la cual se mantiene en el proceso de fermentación.
La fermentación alcoholica se lleva a cabo lentamente, pudiendo durar hasta 30 días.
CURIOSIDAD
Las primeras uvas tintas Tempranillo vendimiadas en la Cosecha 2014 por Bodegas Arzuaga Navarro fueron empleadas para la elaboración de este vino.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Rosado
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 6
- Añada
- 2022
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Ensaladas, Pasta, Postres, Aperitivos y Canapés, Jamón y Embutidos, Pescado
