Degustacja Uwagi:
- Kolor: jasna wiśnia z krawędziami fioletowych.
- Nos: Mocny nos, czyste i złożone, stoją bardzo atrakcyjne owocowe aromaty z nutą dojrzałych owoców i wspomnienia pędach.
- Usta: Dobrze uformowane w ustach, o dobrej strukturze, żywy i smaczne, pełne, zrównoważone, z przyjemnego odczucia w ustach i bardzo dobrej trwałości.
Rozwój i starzenie:
Wina Monastrell ze starych winorośli ponad 40 lat z krótkim starzenia w beczkach.
Te winnice położone ponad 700 metrów są zbierane ręcznie. Winifikacji odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Przez krótki starzenia, wino Juan Gil Yellow Label 2015 spoczywa na 4 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
- Rodzaj Winogron
-
Monastrell
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
15.0%
- Rocznik
-
2019
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
93
Nagrody i Wyróżnienia
- Peñín
-
90
Do łączenia z
- Łączenie
-
Wędliny,
Potrawy ryżowe.,
Mięso grilowane,
Wołowina duszona,
Zupy i gulasze,
Mięso czerwone,
Mięso grilowane