Uwaga degustacyjna:
- Pogląd : Wino to ma jasnotruskawkową barwę, jest żywe, czyste i krystaliczne.
- Nos : Bardzo intensywny, czysty i pachnący z owocowymi aromatami przypominającymi odmianę Tinto Fino.
- Usta : Bardzo zrównoważony, z aromatami dojrzałych truskawek, dobrze obdarzonymi smakami, z uzyskaną równowagą kwasowo-cialistą, świeży, gładki, długi i elegancki.
W smaku retronosowym pojawiają się czyste, przejrzyste owoce z nutami kwiatowymi i nutami dzikich owoców.
Przygotowanie i dojrzewanie:
Winnice znajdują się w La Horra w Burgos. Noszona w szklance i na kratce. Uprawa rzemieślnicza, bez dodatku nawozów mineralnych, herbicydów i insektycydów.
Ciekawostki:
Viña Sastre Rosado to wino różowe z D.O. Ribera del Duero wyprodukowana przez Bodegas Hnos.Sastre. Wino to jest jednogatunkowym winem Tinta del País.
Winogrona produkowane w Viña Sastre Rosado pochodzą z winnic należących do winnicy, które mają od 17 do 30 lat. Działki o długości od 800 do 840 metrów znajdują się w gminach Horra i Roa w prowincji Burgos. Uprawa i zbiór Viña Sastre Rosado odbywa się w sposób rzemieślniczy, bez dodawania jakichkolwiek sztucznych substancji.
Viña Sastre to jedna z najważniejszych hiszpańskich rodzinnych winnic na hiszpańskiej scenie winiarskiej. Powstała w 1992 roku, jednak jej tradycja sięga lat 50-tych.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Różowe
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
12.5%
- Temperatura Podawania
-
11,
10,
12
- Rocznik
-
2022
- Prezentacja
-
1 butelka
- Organiczne
-
Uprawa Organiczna
- Punkty AporVino
-
91
Do łączenia z
- Łączenie
-
Potrawy ryżowe.,
Sałatki,
Przekąski i przystawki.,
Mięso białe,
Makarony