UWAGA DEGUSTACYJNA:
KOLOR: Ciemnowiśniowy kolor ze średnią warstwą, która jest na wysokiej stronie i ruchomymi rubinowymi obwódkami w szkle.
ZAPACH: Średnia intensywność, obecność czerwonych i czarnych owoców, nawet nuty dojrzałych owoców, wkłady zielne, prażone, wędzone, lekko pikantne przyprawy, mineralno-ziemiste tło.
USTA: Świeże, średnie podniebienie i dość długi finisz z dobrą trwałością.
Produkcja i starzenie:
Tinaja de Zaleo jest opisana jako 100% Exremeño, 100% tradycyjne i 100% innowacyjne wino. To wino rodzi się w glinianym słoju, najbardziej klasycznym pojemniku do produkcji wina.
Ekspresyjność win dojrzewających w słojach jest spektakularna. Istnieje wiele różnic w porównaniu z innymi winami lub winogronami, które dojrzewają w bardziej konwencjonalny sposób, w przypadku stali nierdzewnej i dojrzewania w beczkach.
Tinaja de Zaleo to wino z duszą, smakuje jak wino wiejskie, jak wino dziadka. Kadzie oferują nam czyste wino, prawie bez ingerencji w to, czym jest winnica.
Oryginalny rysunek z przodu butelki jest wykonany węglem drzewnym przez José Mª Fernández de Vega, reżysera Buñuel in the Turtle Labyrinth, Goya dla najlepszego filmu animowanego, 2020.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Mocne
- Rodzaj Winogron
-
Syrah
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Temperatura Podawania
-
10
- Rocznik
-
2022