VERKOSTUNGSHINWEIS:
FARBE: Dunkle kirschrote Farbe mit mittlerer, eher hoher Schicht und beweglichen rubinroten Rändern im Glas.
DUFT: Mittlere Intensität, Präsenz von roten und schwarzen Früchten, gleichmäßige Anklänge von reifen Früchten, Kräuterbeiträge, geröstet, geräuchert, leicht würzige Gewürze, mineralisch-erdiger Hintergrund.
MUND: Frischer, mittlerer Geschmack und recht langer Abgang mit guter Nachhaltigkeit.
Produktion und Alterung:
Tinaja de Zaleo wird als 100 % Exremeño, ein 100 % traditioneller und 100 % innovativer Wein beschrieben. Dieser Wein wird im Tonkrug geboren, dem klassischsten Behälter für die Weinherstellung.
Die Ausdruckskraft der im Glas reifenden Weine ist spektakulär. Es gibt viele Unterschiede zu anderen Weinen oder Trauben, die in einer konventionelleren Reifung, der Reifung in Edelstahl und der Reifung in Fässern, gelagert werden.
Tinaja de Zaleo ist ein Wein mit Seele, er schmeckt wie Landwein, wie Großvaters Wein. Die Fässer bieten uns einen reinen Wein, der die Beschaffenheit des Weinbergs kaum beeinträchtigt.
Die Originalzeichnung auf der Vorderseite der Flasche stammt aus Kohle von José Mª Fernández de Vega, Regisseur von Buñuel im Schildkrötenlabyrinth, Goya für den besten Animationsfilm, 2020.
Eigenschaften
- Weintyp
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Rotwein
- Weinstil
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Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
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Syrah
- Art des Wein Alterung
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Joven
- Alkoholgehalt
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14.0%
- Trinktemperatur
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10
- Jahrgang
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2022