Uwagi CATA:
- Kolor : Jasnożółty odcień z jasnozieloną obwódką, czysty i bardzo jasny.
- Nos : Aromaty są intensywne i czyste; owocowy z tropików w harmonii z kwiatowymi białymi kwiatami pomiędzy tonami siana i świeżej trawy z akcentami anyżu
- Usta : Ma dobrą strukturę z dobrą równowagą i odrobiną kwaskowatości, która nadaje mu niezwykłą świeżość w doskonałej harmonii z alkoholem, z eleganckim owocowym doznaniem na końcu. Wino trwałe, o zrównoważonej końcowej goryczce i długim posmaku.
Produkcja i starzenie:
Z głogu La Buitrera w mieście Pozaldez. Jest to działka z glebami żwirowymi, które nadają temu winogronu charakterystyczną dojrzałość. Charakteryzuje się wyjątkową osobowością dzięki zastosowaniu naszych rodzimych drożdży.
ciekawostki:
OINOZ to pochodzenie wina, jedno z imion nadanych prymitywnemu sfermentowanemu sokowi winogronowemu; teoria wywodząca się z sąsiednich krajów Mare Nostrum (Morze Śródziemne).
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Białe
- Styl Wina
-
Białe - Intensywne i Kremowe
- Rodzaj Winogron
-
Verdejo
- Rodzaj Starzenia
-
- Zawartość Alkoholu
-
13.0%
- Temperatura Podawania
-
10
- Rocznik
-
2022
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Skorupiaki,
Potrawy ryżowe.,
Ryby,
Mięso białe,
Przystawki,
Makarony,
Drób,
Sałatki