Val do Galir Mencía 2022
- Val do Galir Mencía refleja la esencia atlántica de los vinos tintos de la Ribera del Sil y del Valle del Galir.
- Monovarietal elaborado con uvas procedentes de parcelas ubicadas en el municipio de Entoma (Valdeorras, Orense).
- Un vino complejo, fresco y de gran equilibrio que muestra el carácter expresivo y mineral de la variedad Mencía.
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Información sobre el Vino tinto Val do Galir Mencía 2022 - vinos de valdeorras
NOTA DE CATA
- Vista: Color intenso.
- Nariz: Aromas de frutos rojos acompañados de notas picantes, frescas y balsámicas.
- Boca: Amplio, complejo y equilibrado. Taninos densos y elegantes. Fresco, intenso y balsámico. Final lago y persistente.
ELABORACIÓN
Variedad: 100% Mencía.
Vendimia manual en cajas de 15 Kg.
Maceración de 48 horas previas a la fermentación alcohólica.
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Mencía
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2022
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 91+
- Premios y puntuaciones anteriores
- 90 Peñín (2021)
- Puntos AporVino
- 92
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Cocina Regional, Carnes
