Degustacja Uwagi:
- kolor Rubi wysokiej warstwa zachowuje doskonałe objaśnienia guindaarropadas według różowo odcieni, w całkowicie czystym i jasnym podłożu.
- nos: nawet ich szczepu aromaty są pierwsze pojawiają, dobrze zaopatrzone w miękką torrefacto dobrze sprzężonym ze swoim ostatnim kontakcie z lukrecji, ale nie, jeśli to możliwe.
- Boca: Strukturalne i mięsiste z doskonałą bukiet posmaku, który pozostaje po zapełniania otwory wlotowe o intensywnym zapachu; wino perfectemente wyważone, długie i obfite w doznań smakowych.
Rozwój i starzenie:
Atrament wytwarza się treścią variadades Pais (Tempranillo) 90% i 10% Cabernet Sauvignon winnicach ponad 15 lat. Tradycyjne techniki produkcyjne o nowoczesnych regulacji temperatury w czasie fermentacji i maceracji. Starzenie się we francuskich i amerykańskich dębowych beczkach przez co najmniej 15 miesięcy i udręczone co 3 miesiące. Botellero najmniej 12 miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu.
rarytas:
Osobowość win Carmelo Rodero urodzonych od szczęśliwej kombinacji dwóch czynników: niepowtarzalny i nieporównywalny cechy swoich winnic, w połączeniu z innowacyjnymi technikami produkcyjnymi. Wszystkie z nich napędzany siłą rolnika i jego rodziny.
To w jego unikalny i opatentowany system winifikacji gdzie winogrona są dopuszczone do pieścić prostu za pomocą grawitacji, bez pompy. Łącząc tradycyjne metody z najnowszymi technologiami.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Mocne
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Reserva
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2020
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Nagrody i poprzednie oceny
-
92 Peñín (2016) | 92 Parker (2014) | 93 Peñín (2015) | 91 Parker (2015)
- Punkty AporVino
-
95
Do łączenia z
- Łączenie
-
Kuchnia regionalna,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Wędliny