Ysios Reserva 2016
- Situado en el corazón de Rioja Alavesa, a pies de Sierra Cantabria.
- Una bodega boutique de vanguardia, en completa armonía con el paisaje que la rodea.
- Ysios Selección 2016 es un tinto con carácter, complejo, equilibrado y elegante.
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Información sobre el Vino tinto Ysios Reserva 2016 - vinos de espana
CATA:
Vista: Profundo rojo rubí con ribetes violaceos.
Nariz: Aromas de frutas negras, ciruelas, moras. Toques minerales del terruño.
Boca: Es carnoso, demuestra vigor y desvela su origen riojano con un inconfundible fondo de té; concentrado pero siempre en un perfil húmedo y jugoso. Suave, fresco y aterciopelado.
ELABORACIÓN:
Ysios está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos de 30 años provenientes de 75ha de 8 parcelas distintas ubicadas en los municipios de Laguardia y Elvillar.
Para su elaboración el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC, posteriormente se efectúa una maceración con los hollejos de 25-30 días.
Finalizada la vinificación Ysios pasa una crianza en barricas de roble francés (65%), americano y húngaro (35%), durante 14 meses y 12 meses en botella.
CURIOSIDADES:
La bodega pertenece al grupo Pernod Ricard Bodegas y se encuentra en el municipio de Laguardia (La Rioja Alavesa).
Vista: Profundo rojo rubí con ribetes violaceos.
Nariz: Aromas de frutas negras, ciruelas, moras. Toques minerales del terruño.
Boca: Es carnoso, demuestra vigor y desvela su origen riojano con un inconfundible fondo de té; concentrado pero siempre en un perfil húmedo y jugoso. Suave, fresco y aterciopelado.
ELABORACIÓN:
Ysios está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. Las uvas provienen de viñedos de 30 años provenientes de 75ha de 8 parcelas distintas ubicadas en los municipios de Laguardia y Elvillar.
Para su elaboración el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC, posteriormente se efectúa una maceración con los hollejos de 25-30 días.
Finalizada la vinificación Ysios pasa una crianza en barricas de roble francés (65%), americano y húngaro (35%), durante 14 meses y 12 meses en botella.
CURIOSIDADES:
La bodega pertenece al grupo Pernod Ricard Bodegas y se encuentra en el municipio de Laguardia (La Rioja Alavesa).
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Reserva
- Volumen de Alcohol
- 15.0%
- Temperatura de Consumo
- 17, 15
- Añada
- 2016
- Presentación
- 1 botella
- Puntos AporVino
- 93
Premios y puntuaciones
- Peñín
- Peñin 92 Puntos (2015)
Para combinar
- Maridaje
- Cordero, Setas, Carne Blanca, Caza, Quesos, Aves, Carne Roja
