NOTATKI DEGUSTACYJNE
- Kolor: Intensywny wiśniowy kolor.
- Aromat: Aromaty czerwonych owoców, którym towarzyszą prażone, korzenne i waniliowe nuty.
- Podniebienie: Pełne, eleganckie i zrównoważone. Mocny, smaczny i owocowy.
OPRACOWANIE
100% odmiana Tempranillo.
Maceracja na zimno przez 1-2 dni i fermentacja przez 10-12 dni z codziennym stąpaniem i lekkim pompowaniem.
Leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2020
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
-
92
- Peñín
-
93
- Nagrody i poprzednie oceny
-
94 Peñín (2014) | 93 Peñín (2016) | 93 Parker (2018) | 92 Parker (2019) | 94 Suckling (2018)
- Punkty AporVino
-
95
- Suckling
-
94
Do łączenia z
- Łączenie
-
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Wędliny,
Kuchnia regionalna