Artadi Terreras 2022 (Primeur)

Importante:

• La fecha prevista aproximada de salida al mercado de este vino según la bodega es octubre de 2024. Esto significa que, aunque usted lo compre ahora, no lo recibirá hasta entonces.
• Se trata de venta a la avanzada o venta en primeur. 
• Se procesarán los pedidos por riguroso orden de entrada enviándosele la confirmación de su reserva en el menor plazo posible. 
  Una vez confirmada su reserva, se efectuará el cobro del pedido. 
  Las compras que incluyan vinos a la avanzada deberán pagarse mediante tarjeta de crédito, transferencia o Paypal, no admitiéndose el pago contra reembolso.
  Si su pedido contiene varios vinos, con diferentes fechas previstas de entrega, su pedido se servirá cuando nos llegue el último de los vinos.

Notas de Cata:

• Color: en fase visual, destaca su intenso color rojo, muy limpio y brillante, que nos recuerda a las cerezas maduras.
• Nariz:  Intenso y muy expresivo en nariz. En su aroma, predominan los recuerdos a frutas rojas (grosellas, cerezas, moras...) junto con otras notas en un segundo plano a hierbas aromáticas,  flores silvestres y maderas nobles de su crianza. 
• En boca, resulta un vino jugoso, con un paso amable, con taninos amables y una delicada textura. En su sabor, predominan las notas a frutas rojas y negras muy frescas, combinadas con un ligero recuerdo a maderas nobles y especias dulces, como la  vainilla y canela.  

Elaboración Y crianza

La vendimia se realiza de manera manual, utilizando para el transporte los frutos pequeñas cajas de 15 kilos de capacidad. Una vez la cosecha llega a bodega, se realiza una selección en mesa de los mejores racimos y uvas para su prensado. Su vinificación tiene lugar en depósitos abiertos de madera donde tiene lugar la maceración en frio, durante 24-48 horas, seguida de la fermentación alcohólica, este proceso dura entre 10 y 12 días con dos pisados diarios y pequeños remontados. El vino se encuba entonces en barricas nuevas de roble francés, donde tendrá lugar la segunda fermentación (maloláctica) y su crianza de 12 meses. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo (100%) de cultivo ecológico.