Nuevo producto
La compra de vino a la avanzada (o en primeur) consiste en la adquisición del mismo antes de que la bodega lo ponga en circulación.
Le permite acceder a vinos muy selectos a un precio muy inferior respecto al precio con el que saldrán al mercado, en algunos casos pueden doblar o incluso triplicar su precio.
Fecha prevista de entrega: Noviembre de 2024
Importante:
NOTAS DE CATA
ELABORACIÓN
Vino proveniente de un viñedo único, un podio calcáreo sobre el Valle del Ebro con suelos fríos.
Elaborado en su mayoría con Garnacha.
Fermentación maloláctica espontánea en barricas.
Envejecido 20 meses en barricas de roble francés.
CURIOSIDADES
Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística.
Bodegas Álvaro Palacios cuenta con unos viñedos de 30 has., donde crecen las viejas viñas de garnacha, bajo un clima mediterráneo, de tantas horas de sol y lluvias escasas, y la proximidad del mar, que le concede el frescor de la brisa marina en verano, necesaria para que el fruto madure conservando todo su potencial aromático. Álvaro Palacios también cultiva la cariñena, la Cabernet Sauvignon y algunas más, de forma experimental.
Bodegas Álvaro Palacios crea unos vinos rotundos, frescos y minerales, como L'Ermita y Finca Dofí, vinos reconocidos ya a nivel mundial.