Disznóko Late Harvest 2020 50 cl.

Uwaga degustacyjna:

Intensywny blado złoty kolor. W młodym wieku wino ujawnia dzikie kwiaty, świeże i kandyzowane owoce, nuty tropikalne (morele, cytrusy), a także migdały i przyprawy. W miarę starzenia się Disznókő Tokaji Édes Szamorodni rozwijają się nuty miodu i suszonych owoców, natomiast kwasowość delikatnie maleje.

Opracowanie:

Odmiany winogrono : Furmint, Harslevelu, Zeta

Hodowla:

Wino dojrzewa przez 15 miesięcy w dębowych beczkach o pojemności 225 litrów.

Ciekawostki:

„Osiedle Disznókő swoją nazwę zawdzięcza winnicy Disznókő, wzmiankowanej po raz pierwszy w 1413 roku. Nazwa Disznókő oznacza „kamień dzika” w nawiązaniu do dużej skały wulkanicznej znajdującej się w sercu winnicy lub, według niektórych geografów, do kształtu wzgórza, na którym zasadzono winnice. Odkąd AXA Millésimes nabyła posiadłość w 1992 r., posiadłość skupia wokół winnicy szereg sąsiadujących ze sobą historycznych winnic. Dawniej własnością od wieków arystokratycznych rodzin, winnice te słyną z niezwykłych terroirów, w których produkowane są wspaniałe wina. Dzięki swojemu know-how i doświadczeniu Disznókő jest dziś uznawane za czołowe miejsce w renesansie wielkich win tokajskich.”

www.disznoko.hu