José Pariente Victoria Rosado 2022
- Victoria es un vino rosado cuyo nombre es un homenaje al alma máter de la bodega José Pariente, Victoria Pariente.
- Elaborado con un excelente coupage de Garnacha, Tempranillo y Viognier.
- Crianza de 4 meses junto a sus finas lías.
- Un vino complejo, sutil y fresco que cautiva el paladar con su equilibrio y elegancia.
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Información sobre el Vino rosado José Pariente Victoria Rosado 2022 - vinos de castilla y leon
NOTAS DE CATA
- Vista: Color rosa pálido.
- Nariz: Aromas a frutas como fresa, frambuesa, granada y mora combinados con notas florales a rosa y jazmín.
- Boca: Entrada suave y agradable. Equilibrado y untuoso, final fresco y persistente con retrogusto a cereza.
ELABORACIÓN
Elaborado con Garnacha, Tempranillo y Viognier.
Se realiza un ensamblaje de las variedades (sin maceración).
Después los mostos fermentan y el vino cría con sus propias lías durante 4 meses.
CURIOSIDADES
Bodegas José Pariente es Familia, tierra, excelencia y pasión por el vino. La historia de esta bodega se remonta a Don José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la variedad Verdejo para elaborar vinos artesanales. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vino. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente creó en 1998.
Los primeros documentos que mencionan la producción vinícola en la zona se remontan al siglo XI. El impulso de las órdenes monásticas y la cercanía a importantes ciudades de la Castilla medieval favorecieron el cultivo de la vid. Este desarrollo culminó a partir de 1600, en pleno Siglo de Oro español, cuando los vinos dorados de la Denominación de Origen Rueda alcanzaron un gran prestigio.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Rosado
- Tipo de Uva
- Garnacha, Viognier, Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.5%
- Añada
- 2022
Para combinar
- Maridaje
- Arroces, Marisco, Pescado, Jamón y Embutidos, Pasta
