Vía de la Plata Reserva Chardonnay Brut Nature

• Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados
• Nariz:Intensidad alta, recuerda a fruta de hueso, flores blancas y piel de limón.
• Boca: Amable, amplio y cremoso. Con recuerdos aterciopelado y notas de panaderia                                                                                                

Elaboración y Crianza:

En éste un cava para verdaderos entendidos consagrados al mundo del cava por una doble razón, en primer lugar el vino base está elaborado exclusivamente con uva Chardonnay, considerada la mejor variedad para la elaboración del cava, al cava producido con esta uva se le llama Blanc de Blancs siendo el más apreciado, en segundo lugar al no llevar nada de azúcar nos muestra el cava con toda su fuerza y sabor, sin enmascarar por el azúcar, por lo que para elaborar nuestro Brut Nature Chardonnay, el más alto de la gama contamos obligatoriamente con un vino base de calidad excepcional, ya que el más mínimo fallo quedará patente, desperdiciando de este modo nuestra producción de uva Chardonnay.