Balancines Blanco Sobre Lías

UWAGI DEGUSTACYJNE.

Kolor: złoty żółty , bardzo czysty i jasny.

Nos: aromaty moreli, brzoskwiń, owoc tropikalny , słodkie przyprawy, nuty ciasta , lekko przypieczony
i słodkie migdały.

Usta: Szerokie, smaczne, aromaty dojrzałych owoców , o bardzo dobrej kwasowości, średniej treściwości i dużej miękkości. Wino zwinne i smaczne jednocześnie.

PRZYGOTOWANIE I STARZENIE.

Płatność za wahacze przedstawia swoje biały na osadzie . To jest wino, którego winogrona ON zbierają plony przez wieczór aby zachować świeżość owoców. Po wejściu do winnicy pozostaje w kontakcie z osadem przez 5 miesiące dzięki czemu dostarczają nowych aromatów i zwiększają zdolność starzenia. W ustach bardzo owocowe i intensywne. Jest obłudny i z dobra kwasowość .

CIEKAWOSTKI:

Założona w 2006 roku, ale dopiero w 2010 roku wprowadziła na rynek Crash Wines, przełomową i innowacyjną linię w branży winiarskiej. Mimo młodego wieku ma już wina uznane na całym świecie. Jej winnice, należące do gminy Oliva de Mérida (Badajoz), położone są na wrzosowisku o tej samej nazwie co winnica i posiadające nazwę pochodzenia (D.O.) Ribera del Guadiana. Wyjątkowy, położony na wysokości 400 metrów i pomiędzy dwoma górami, obszar 52 hektarów staje się uprzywilejowanym miejscem do uprawy odmian, które Następnie do produkcji wina selekcjonuje się i przetwarza następujące wina: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha, Bruñal, Tempranillo, Petit Verdot i Graciano. Gleba gliniasto-gliniasta, z dużą ilością kamieni i wapna w najgłębszych warstwach, gromadzi niezbędną wodę, aby winorośl mogła bez trudu zakończyć cykl. Najwyższej jakości surowce, ciągła pielęgnacja bez skąpienia zasobów i wysiłek to klucze do win Pago Los Balancines.