Obispo Gascon Palo Cortado 37,5cl
- Obispo Gascon Jest to jedno z najbardziej wyjątkowych win w regionie D.O. Jerez- Xèrés - Sherry.
- Stuletnie soleras dostarczają gamie sherry z wyjątkowa starość On. Najbardziej wymagające podniebienia zgadzają się: subtelność w najczystszej postaci.
- 95 Zwrotnica Przewodnik Peñin
- hodowla 15 lat z systemem Criaderas i Solera.
- Aromatyczny, miły, zrównoważony , z dotykiem miękkie i trwałe w ustach.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 70 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 70 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Więcej informacji na Wina wzmocnione Obispo Gascon Palo Cortado 37,5cl - wina z jerez
UWAGI KATA
- Pogląd: kolor starego złota.
- Nos: aromatyczne niuanse przynoszą nam prażone migdały, orzechy włoskie i rodzynki.
- Usta: miła i zrównoważona. Jego miękki i trwały dotyk.
OPRACOWANIE
Palo Cortados to jedno z najbardziej wyjątkowych win w ramach nazwy pochodzenia Jerez-Xèrés-Sherry. Wynika to z faktu, że pomimo faktu, że jego proces produkcyjny jest fizyczno-chemicznym procesem starzenia oksydacyjnego, podobnie jak oloroso, wynikiem nie jest oloroso, ale jego właściwości organoleptyczne plasują go raczej między amontillado a oloroso.
Winifikacja odbywa się w winnicy należącej do Bodegas Barbadillo w Viña Gibalbín. Następnie wino jest przenoszone do piwnic Sanlúcar de Barrameda, gdzie przechodzi klasyczne procesy dojrzewania, aż do butelkowania w obiektach firmy.
Dojrzewało przez 15 lat w systemie Criaderas i Solera.
CIEKAWOSTKI
400 hektarów własnych winnic w Gibalbín i Santa Lucía.
Bodegas Barbadillo tradycyjnie winifikuje winnice znajdujące się w innych obszarach Marco de Jerez na podstawie długoterminowych umów z zewnętrznymi producentami winorośli.
Działki te są rozmieszczone w Macharnudo, Añina, Campix, Miraflores, Carrascal, Balbaína i innych posiadłościach w górnym Jerez.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wzmocnione
- Rodzaj Winogron
- Palomino
- Zawartość Alkoholu
- 23.0%
- Temperatura Podawania
- 16
Nagrody i Wyróżnienia
- Peñín
- 95
- Prezentacja
- 1 butelka
- Punkty AporVino
- 97
Do łączenia z
- Łączenie
- Pasztety lub Foie Gras, Desery, Wędliny, Ryby, Przekąski i przystawki.
