Nowy produkt
Tasting Uwagi:
Wysoka warstwa wino, z kolor wiśniowy. Bardzo elegancki nos podkreślając ostre i eleganckie drewno bardzo wyraziste nuty z odrobiną bardzo dojrzałych owoców kompot. Szeroki wina usta z dużą strukturą, dobrze taniny, ale łączy się wysoką zdolność do ewolucji. Podniebienie jest szeroka tanica, soczysty i delikatny wyraz. Jest to długo w ustach, mięsisty iz wielkim potencjale starzenia złożoną butelki wina.
Rozwój i starzenie:
Wino wytwarzane z winogron Tempranillo 90%, Mazuelo, Graciano i Garnacha 10% z wysokiej jakości działek położonych w Rioja Alavesa i zebranych ręcznie. Po zimnej maceracji, fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Starzenie się jest przeprowadzana w nowych beczkach, gdzie pozostaje średnio 22 miesięcy Z zastrzeżeniem ręcznego regałów co 4 miesiące lub więcej. Przed butelkowaniem wino klaruje dla większej przejrzystości, jedwabistość i blask. w butelkach nabywa wina wymagane okrągłości na około 2 lata w którym pełniej osiągnąć wcześniej, aby przejść do rynku
ciekawostki :
Winnicy Vina Real de Laguardia, zaprojektowany przez francuskiego architekta Philippe Mazières składa się z trzech budynków, z których głównym jest zbudowany w kształcie czerwonego cedru i wanną. Naturalne światło, jaskinie wykopane do przechowywania wina i najnowocześniejszych technologii - z wykorzystaniem grawitacji, montaż pierwszego pionowego leja w Hiszpanii - określenie to monumentalne dzieło.
Winnice w Sierra de Cantabria stromym spadkiem w kierunku niecki Ebro. Góry chronić tę Rioja Alavesa gdzie klimat Atlantic połączeniu z glebach gliniastych i wapiennych.