Gregorio Martínez Blanco Selección 2015
- Gregorio Martínez Blanco Selección es un vino intenso y cautivador que te sorprenderá.
- Elaborado en su gran mayoría con Viura del viñedo “La Dehesilla”. Uvas procedentes de viñas viejas seleccionadas de Cárdenas (Najerilla).
- Un vino potente, pleno y aromático, envejecido durante 24 menes sobre sus lías.
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Información sobre el Vino blanco Gregorio Martínez Blanco Selección 2015 - vinos de rioja
NOTAS DE CATA
- Vista: Color oro viejo.
- Nariz: Potente e intenso, con aromas a flores blancas, fruta de hueso y macedonia, acompañados de notas de vainilla y pastelería. Con aireación surgen notas balsámicas que dan paso a una sutil mineralidad.
- Boca: Denso y pleno, con una excelente acidez que lo alarga aumentando la sensación aterciopelada y la confitura de macedonia.
ELABORACIÓN
Variedad: Viura.
Vendimia manual en cajas de 15Kg.
Despalillado y maceración en acero inoxidable de 7-9 días sin sulfuroso y con carbónico natural.
Fermentación en barrica de roble americano con sus propias levaduras.
Crianza sobre lías durante 24 meses más otros tantos en botella.
CURIOSIDADES
Bodegas Gregorio Martínez selecciona manualmente sus mejores frutos de un total de 20 microparcelas, plantadas entre 1904 y 1945, con diferentes orientaciones, a 550 metros de altitud.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Rico y Cremoso
- Tipo de Uva
- Viura
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 12
- Añada
- 2015
