Privilegio de Romale Reserva 2017
- Reserva de la D.O. Ribera del Guadiana con 14 meses de crianza (100% Tempranillo).
- En boca sedoso, profundo, con taninos pulidos y redondos por su paso en barrica y botella.
- Este vino es perfecto para maridar con Quesos, patés, aves, cordero y en general las carnes.
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Información sobre el Vino tinto Privilegio de Romale Reserva 2017 - vinos de ribera del guadiana
Cata:
Hermoso color rojo rubí con destellos a cereza, propios de los buenos reservas. En nariz sorprende por la complejidad de aromas: vainilla, excelente madera, recuerdos a torrefacto, café, ahumados ... Todo ello sobre un fondo de elegantes aromas de la variedad tempranillo. En boca sedoso, profundo, con taninos pulidos y redondos por su paso en barrica y botella. Destaca la intensidad de aromas retronasales y su permanencia en boca.
Elaboración y Crianza:
Las uvas 100% Tempranillo son sometidas a fermentación alcohólica a 28 ºC de temperaturaes. 20 días de maceración y crianza en roble de 12 a 14
Crianza: De 12 a 14 meses en roble
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Reserva
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 18
- Añada
- 2017
- Presentación
- 1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
- Espiga de Plata 2011
Para combinar
- Maridaje
- Quesos, Caza, Cordero, Carnes a la Parrilla, Cocina Regional
