Gaja Sito Moresco 2021
- Sito Moresco es un vino tinto italiano con denominación A.O.C. Langhe.
- Elaborado con variedades tintas típicas italianas, las cuales se vinifican por separado para elaborar este sorprendente tinto del Piamonte.
- Un vino elegante, sedoso y cautivador.
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Información sobre el Vino tinto Gaja Sito Moresco 2021 - vinos de italia
NOTA DE CATA
Sutil con elegantes aromas de frutas rojas. En boca presenta muy buen equilibrio. Fresco, afrutado, con sedosos taninos y un prolongado final.
ELABORACIÓN
Variedades: 50% Nebbiolo, 40% Barbera, 10% Merlot.
Cada variedad es fermentada durante 3 semanas.
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
CURIOSIDADES
Gaja es la bodega productora de este y otros excelentes tintos italianos. La familia Gaja se estableció en la región del Piamonte, al noroeste de Italia, a mediados del siglo XVII.
Angelo Gaja es uno de los productores de vino más conocidos en todo el mundo. Angelo aplicó cambios revolucionarios en el Piamonte y sus criterios de calidad son realmente estrictos.
Entre sus cambios se encuentran la limitación de las podas de sus viñedos a 8 yemas por cepa y el abandono del assemblage de diferentes cosechas, elaborando únicamente millésimés. Si el año no es bueno, no se embotella.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Barbera, Merlot, Nebbiolo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Carnes Asadas, Barbacoa, Cocina Regional, Carne Blanca, Jamón y Embutidos, Carnes a la Parrilla, Carnes Estofadas, Carnes, Cordero, Carne Roja
