Envejao 2021
- Envejao es un vino blanco elaborado de forma tradicional con Pardina, una uva típica extremeña que presenta una buena acidez y una gran resistencia al paso del tiempo y la oxidación.
- Crianza de 18 meses en bota de fino de Montilla bajo velo de flor, de ahí su nombre “Envejao”.
- Un vino rico, aromático y persistente que te sorprenderá.
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Información sobre el Vino blanco Envejao 2021 - extremadura vt
NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo limpio y brillante.
- Nariz: Aromas de frutas frescas y frutos secos.
- Boca: Rico, fresco y persistente.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Pardina.
Fermentación a temperatura controlada y posterior trasiego a bota de fino de Montilla.
Crianza de 18 meses bajo velo de flor.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Tipo de Uva
- Pardina
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 10
- Añada
- 2021
Para combinar
- Maridaje
- Pasta, Arroz, Foie, Marisco, Pescado, Carne Blanca, Jamón y Embutidos
