Aquí encontrará una selección de quesos
Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana, que llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes. Su blanca y tierna corteza enmohecida guarda una delicada pasta, cremosa pero compacta, con delicados aromas a especias salvajes.
Elaborados a partir de la más pura y fresca leche de oveja obtenida de las mejores dehesas de extremadura, donde quesos adquieren unas carácterísticas que les diferencian del resto. Quesos de sabor intenso y de gratísimo bouquet, con toda su autenticidad y plenitud. Son quesos nobles y deliciosos, destinados a satisfacer los...
Finca Pascualete es una explotación familiar que tiene su origen en el siglo XIII Surtido de mini quesos compuesto por: Mini Cumbre de Trujillo, semicurado, elaborado con leche de oveja pasteurizada. Mini queso La Retorta, elaborado con leche cruda de oveja. Mini queso Pastura con trufa, semicurado, elaborado con leche pasteurizada de oveja....
Es un queso joven y fresco de pasta dura, corte ciego y color blanquecino. Resultado de un cuajo natural de leche cruda, ofrece un sabor dulce y abizcochado a vainilla, caramelo y toffe, con notas florales a miel, rosa y violeta. .
Elaborados a partir de la más pura y fresca leche de oveja obtenida de las mejores dehesas de extremadura, donde quesos adquieren unas carácterísticas que les diferencian del resto. Quesos de sabor intenso y de gratísimo bouquet, con toda su autenticidad y plenitud. Son quesos nobles y deliciosos, destinados a satisfacer los...
Elaborados a partir de la más pura y fresca leche de oveja obtenida de las mejores dehesas de extremadura, donde quesos adquieren unas carácterísticas que les diferencian del resto. Quesos de sabor intenso y de gratísimo bouquet, con toda su autenticidad y plenitud. Son quesos nobles y deliciosos, destinados a satisfacer los...
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Elaborados a partir de la más pura y fresca leche de oveja obtenida de las mejores dehesas de extremadura, donde quesos adquieren unas carácterísticas que les diferencian del resto. Quesos de sabor intenso y de gratísimo bouquet, con toda su autenticidad y plenitud. Son quesos nobles y deliciosos, destinados a satisfacer los...