Blanco de Hornillos 2021
- Kam Weiss mit der Sorte gemacht feiner Palomino .
- eingegoren Edelstahl .
- Mineral , Cool Und lecker .
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CATAS ANMERKUNGEN
- Sicht: Helles Gelb.
- Nase: Sauber, frisch und blumig.
- Mund: Sehr präsente Mineralität. Lecker, elegant und frisch.
AUSARBEITUNG
- Hergestellt in Weinbergen in Sanlúcar de Barrameda aus der Sorte Palomino Fina.
- Alkoholische und malolaktische Gärung im Edelstahltank.
- Ohne biologische, oxidative oder antioxidative Alterung.
KURIOSITÄTEN
Die dritte Generation der Blanquitos übernahm 1998 die Leitung der Weinberge und Weingüter und gründete die Marke Callejuela. Es gibt viele Schritte, die diese Mayetos unternehmen, um den Veränderungen im Rahmen und auf dem Markt zu begegnen, aber stets ihr Wesen, die Arbeit im Weinberg, beizubehalten. Im Jahr 2005 füllten sie die ersten Flaschen Manzanilla ab, bisher war alles in großen Mengen erhältlich. Und 2015 ist ein wichtiges Jahr, da es sein Image erneuert und zum ersten Mal eine kleine Sammlung von Weinen herausbringt, die noch nie zuvor gezeigt wurden. Quinario, El Cerro, Blanquito oder La Casilla, ihre Weine alt, begleiten die Callejuela-Reihe.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
- Palomino
- Alkoholgehalt
- 12.0%
- Trinktemperatur
- 9, 8, 10, 7
- Jahrgang
- 2021
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fische, Salate
