Sicht: Mahagoni sehr dunkel mit jodierte Töne , sauber und hell. Mit sehr dichter Riss und langsam, die in Bewegung die Tasse befleckt.
Nase: Intensiv und komplex, mit einer Dominanz von Rosinen, Feigenbrot, Jod, Honigtau und Kompott. Es gibt auch Lacke, Datteln, flüssiges Karamell.
Mund: Sehr dicht , salbungsvoll und elegant mit a große Ausdauer geprägt von Noten von Rosinen und Kaffee mit großen Balance zwischen Süße und Säure.
Eigenschaften
- Weintyp
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Süss
- Rebsorten
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Pedro Ximénez
- Alkoholgehalt
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15.0%
- Trinktemperatur
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12
- Jahrgang
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N/A
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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94
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
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92
- Peñín
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93
Kombinieren
- Paarung
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Pasteten oder Foie Gras,
Geräucherter Käse,
Foie,
Desserts