Tasting Uwagi:
- kolor Wiśniowa z fioletowym wykończeniem, górnej warstwy środkowej.
- w nos wiele dojrzałych czerwonych owoców, balsamiczny, tabaki i jakiegoś łagodnego końcówki alkoholu, ale to nie przeszkadza zbytnio.
- krok po usta jedwabiste, ale z dobrej objętości. Dużo owoców na podniebieniu, miękkie taniny, dobrze zintegrowane z drewna, dobra kwasowość, wyważone. Czy nie znudzi picia napój poprosić o drugą. Dość długo.
Rozwój i Aging
Rodzina Eguren chce przekazać tożsamość i dziedzictwo tej ziemi, w tym jednym odmianowych Tinta de Toro wykonany z licznych winnic pomiędzy 15 a 20 lat, wysokiej intensywności i bardzo mało produkcji plantacji. W wieku 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i wynik jest wino, które łączy w sobie moc i elegancję z tuszem byka.
ciekawostki:
Teso La Monja jest winnica rodziny kontynuuje Eguren w O.D. Termes Toro po sprzedaży grupy Numanthia Moet Hennessy Louis Vuitton. Aby osiągnąć swój cel rozwoju "supervinos" toro, The Eguren (artifices jednych z najlepszych win z Hiszpanii) ma 90 hektarów winnic, pomiędzy 35 i 130 lat starych i wspaniałych obiektów, proporcjonalne do wielkości projektu.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
- Rodzaj Winogron
-
Tinta de Toro
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2019
- Prezentacja
-
1 butelka
- Organiczne
-
Uprawa Organiczna
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
-
91
- Peñín
-
91
- Nagrody i poprzednie oceny
-
91 Punkty i 5 gwiazdek Przewodnik Peñína (rocznik 2011),
92 Suckling (2017) | 92 Parker (2016),
91 punktów Stephen Tanzer
- Punkty AporVino
-
95
Do łączenia z
- Łączenie
-
Sery,
Mięso czerwone