Fragantia Nº 6 Rosado

Zapach nr 6 jest wykonany wyłącznie z Odmiana Syrah i charakteryzuje się niską zawartością alkoholu.

The Winogrona Syrah są wybierani bezpośrednio, gdy nadejdzie optymalny moment dojrzewania, dzięki czemu uda się zachować duszę truskawki , fiołki i kwiaty ze słodkimi i owocowymi akcentami tak charakterystycznymi dla Syrah.

Constancia Farm żniwa winogrona dla noc w wrzesień aby znaleźć najfajniejszy moment nocy i w ten sposób wydobyć wszystkie aromaty zawarte w skórze przez 5 godzin. Wino jest delikatnie wyciskane, wydobywając tylko moszcz z kwiatu.

Proces kończy się naturalnie, gdy osiągnięta zostanie idealna równowaga między kwasowością, zawartością alkoholu i cukru. Wino jest przechowywane w temperaturze 0ºC do prawidłowego czasu butelkowania, dzięki czemu zachowuje cały naturalny dwutlenek węgla z fermentacji.

Uwaga degustacyjna

Kolor : jasny truskawkowy róż i intensywny.

Nos: wyróżnia się aromatem Czerwone owoce : truskawka i malina z nutą słodyczy.

Usta: jest chłodny i lekki , z eleganckimi nutami owocowymi i kwasowością.