Jak otwiera mineralność wydaje się przypominać jej terroir. Podniebienie jest początkowo bogaty, uporządkowany i pełne owoców. Jego taniny, bogate i dojrzałe, aksamitna pokazano na podniebieniu. Długie i ociąganie pożegnanie ze słodkim aromatycznym pamięci.
Rozwój i Aging
Winobraniu jest instrukcja w opakowaniach po 15 kg. Przeniósł się do natychmiastowego opracowania wina. Wejście z podwójnym tabeli wyboru wyodrębnić rodzynki lub inne defekty zbożowe. Jego całkowita maceracji wynosi 30-35 dni (w tym czasie fermentacji) fermentacja alkoholowa jest około 10 do 15 dni we francuskich dębowych beczkach 300l. Współpracuje z natywnym drożdży, opracowanie stopę na Kubie przed zaszczepieniem.
Hodowla jest od 15 do 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu o 300 litrów. różne cooperages i wiek beczek 60% i 40% nowych jeden lub dwa wina. Stabilizacja na zimno, jeżeli jest to konieczne.
* Uwaga: Dostawa wliczone do Peninsula (Hiszpania i Portugalia), dla wszystkich innych miejsc uzupełnią następujące: Baleary: 4,99 €, Wyspy Kanaryjskie: € 3,99, Francja: 11.99 €, Belgia: 10,99 € 9,99 € Holandia Luksemburg: 14,99 €, Włochy: 13.99 €, Niemcy: 9,99 €, UK: 13,99 € Austria: 14,99 €, Dania: 14,99 zł, inni skonsultować
Starzenie: 15 do 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu o 300 litrów. różne cooperages i wiek beczek 60% i 40% nowych jeden lub dwa wina.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Rodzaj Winogron
-
Cabernet Sauvignon,
Syrah
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
17
- Rocznik
-
2008
- Prezentacja
-
6 butelek
Do łączenia z
- Łączenie
-
Dziczyzna,
Zupy i gulasze