6 x Solertia 2008
93 pts. Parker
Hellrot, in dem Licht violetten Reflexen seiner eigenen Jugend von heute unterscheiden. Sein Aroma dringt, komplex, tief und subtil. Wir evoziert zunächst klare Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Feigen, die alle von den Erinnerungen an Zimt und Lakritz Hintergrund umgeben.
Hellrot, in dem Licht violetten Reflexen seiner eigenen Jugend von heute unterscheiden. Sein Aroma dringt, komplex, tief und subtil. Wir evoziert zunächst klare Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Feigen, die alle von den Erinnerungen an Zimt und Lakritz Hintergrund umgeben.
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Wie öffnet seine Mineralität erscheint sein Terroir zu erinnern. Am Gaumen ist er zunächst opulent, strukturiert und voller Früchte. Sein Tannin, reich und reif, gezeigt samtig am Gaumen. Lange und mit einem süßen aromatischen Speicher Verweilen Abschied.
Entwicklung und Altern
Die Weinlese erfolgt manuell in den Feldern von 15 kg. Er ging sofort in die Weinherstellung. Eingang mit Doppelauswahltabelle zu extrahieren Rosinen oder andere Getreidefehler. Seine Gesamt Mazeration 30-35 Tage (einschließlich Fermentation) alkoholische Gärung etwa 10 bis 15 Tage in Eichenfässern Französisch von 300l war. Es arbeitet mit nativen Hefe, einen Fuß in Kuba vor der Impfung zu entwickeln.
Die Zucht ist 15 bis 18 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern. verschiedenen Küfer und Alter der Fässer 60% neue und 40% ein oder zwei Weine. Kältestabilisierung, falls erforderlich.
* Anmerkung: Versand enthalten für Halbinsel (Spanien und Portugal), für alle anderen Ziele wird die folgende Ergänzung: Balearen: 4,99 €, Kanarische Inseln: € 3,99, Frankreich: 11.99 €, Belgien: 10.99 € Niederlande 9.99 € Luxemburg: 14,99 €, Italien: 13,99 €, Deutschland: 9,99 €, UK: 13,99 € Österreich: 14,99 €, Dänemark: 14,99 €, andere konsultieren
Ausbau: 15 bis 18 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern. verschiedenen Küfer und Alter der Fässer 60% neue und 40% ein oder zwei Weine.
Entwicklung und Altern
Die Weinlese erfolgt manuell in den Feldern von 15 kg. Er ging sofort in die Weinherstellung. Eingang mit Doppelauswahltabelle zu extrahieren Rosinen oder andere Getreidefehler. Seine Gesamt Mazeration 30-35 Tage (einschließlich Fermentation) alkoholische Gärung etwa 10 bis 15 Tage in Eichenfässern Französisch von 300l war. Es arbeitet mit nativen Hefe, einen Fuß in Kuba vor der Impfung zu entwickeln.
Die Zucht ist 15 bis 18 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern. verschiedenen Küfer und Alter der Fässer 60% neue und 40% ein oder zwei Weine. Kältestabilisierung, falls erforderlich.
* Anmerkung: Versand enthalten für Halbinsel (Spanien und Portugal), für alle anderen Ziele wird die folgende Ergänzung: Balearen: 4,99 €, Kanarische Inseln: € 3,99, Frankreich: 11.99 €, Belgien: 10.99 € Niederlande 9.99 € Luxemburg: 14,99 €, Italien: 13,99 €, Deutschland: 9,99 €, UK: 13,99 € Österreich: 14,99 €, Dänemark: 14,99 €, andere konsultieren
Ausbau: 15 bis 18 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 Litern. verschiedenen Küfer und Alter der Fässer 60% neue und 40% ein oder zwei Weine.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Syrah
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 17
- Jahrgang
- 2008
- Vorstellung
- 6 Flaschen
Kombinieren
- Paarung
- Wildfleisch, Eintöpfe und Aufläufe
