NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Nariz: Fresco con vibrantes aromas de manzana y pera. Toques de jazmín y flor de saúco se mezclan con notas de frutas tropicales, limón y sutiles matices balsámicos.
- Boca: Fresco y equilibrado, con notas de fruta tropical y una viva acidez. Final largo y persistente con una elegante mineralidad.
ELABORACIÓN
Variedades: Ribolla Gialla, Chardonnay.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Breve crianza sobre lías.
CURIOSIDADES
Livio Felluga, patricarca de la familia y dueño de la bodega, adquirió después de la Guerra las primeras hectáreas de viñedo en Rosazzo, que a día de hoy es una de las mejores zonas vitivinícolas.
Actualmente, la propiedad de Livio Felluga se extiende sobre más de 160 hectáreas de colinas en el Collio y Colli Orientali del Friuli, con 155 hectáreas plantadas de viña.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Tipo de Uva
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Chardonnay,
Ribolla Gialla
- Tipo de Crianza
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Con crianza
- Volumen de Alcohol
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13.0%
- Temperatura de Consumo
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9
- Añada
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2019
Para combinar
- Maridaje
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Carne Blanca,
Marisco,
Pescado,
Jamón y Embutidos,
Pasta