ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.
ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.
Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas. Las instalaciones están trazadas con precisión geométrica. En ellas se repiten un ritmo de rectas y aristas que ignoran la línea curva (las formas redondeadas son patrimonio exclusivo de la barrica).
El arquitecto ha captado desde el primer momento la intensa luminosidad de esta región y la ha trasladado a los espacios interiores, de forma que aún dentro siempre queda la sensación de estar un poco fuera. Es quizás el mejor ejemplo de este juego entre naturaleza y arquitectura.
Enate ofrece una amplísima gama de vinos, desde los clásicos crianza y reserva, varios monovarietales, de precios distintos y personalidades muy diferenciadas, hasta vinos tan selectos como su preciado Enate Uno de chardonnay. Vendimias a mano, tratamientos naturales, bajos rendimientos... y la sabia mano de un amplio equipo de elaboradores aseguran, año tras año, la alta calidad de los vinos de Enate, vinos criados al amparo de los Pirineos, en el sosegado y bello entorno del Somontano.
Las botellas de Enate (Enate es EnArte: arte y vino, contenido y continente) se caracterizan, además, por ser una escultura de arte contemponáneo y sus etiquetas constituyen un verdadero patrimonio artístico, reproducción de obras tanto de grandes maestros como de jóvenes artistas: Antonio Saura, Eduardo Chillida, José Beulas, Salvador Victoria, Antoni Tàpies, José Manuel Broto, Víctor Mira, Pepe Cerdá, Alberto Carrera, Frederic Amat, Vicente Badenes, Alberto Duce, Eduardo Arroyo, Mapi Ribera, Carmen P. Ramírez, Gustavo Torner, Vicente García Plana o José María Subirachs.
Frutos rojos envueltos en una atmósfera balsámica y especiada sobre un fondo tostado y cremoso. Taninos untuosos en un paladar denso y carnoso.
Enate Merlot - Merlot es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad 100% Merlot, 13 meses en Barrica
Enate Syrah es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad de uva Syrah de Cregenzán y Shiraz de Alcanetos. 16 meses en barrica nueva.
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet sauvignon despliega una elegante nariz de...
Color amarillo dorado claro. Nariz compleja con notas a madera, mantequilla, algún ahumado.
Color amarillo dorado claro. Nariz compleja con notas a madera, mantequilla, algún ahumado.
Enate Crianza: es un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza. Es un coupage de uva tempranillo y Cabernet Sauvignon con una crianza en barrica de nueve meses. Un vino equilibrado, delicado y con una nariz especialmente compleja.
Enate Rosado, un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto. Elaborado con uva 100% Cabernet sauvignon obtenida de sus viñedos, que se mantiene en maceración con las pieles hasta el sangrado para obtener su color. Un vino intenso y muy afrutado en el que resaltan los aromas de arándanos y frambuesas. Es fresco, ágil y muy persistente.
Un vino de carácter cosmopolita y fácil de beber, auténtico todo-terreno para todos los públicos. Enate, fundada en 1991, es una de las Bodegas de referencia del Somontano que se fundamenta en dos pilares básicos, la calidad de sus vinos y la vinculación con el arte. Un vino alegre, fresco y ligero, con mucha fruta y muy equilibrado.
Un vino de carácter cosmopolita y fácil de beber, auténtico todo-terreno para todos los públicos. Enate, fundada en 1991, es una de las Bodegas de referencia del Somontano que se fundamenta en dos pilares básicos, la calidad de sus vinos y la vinculación con el arte. Un vino alegre, fresco y ligero, con mucha fruta y muy equilibrado.