ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.
ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.
Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas. Las instalaciones están trazadas con precisión geométrica. En ellas se repiten un ritmo de rectas y aristas que ignoran la línea curva (las formas redondeadas son patrimonio exclusivo de la barrica).
El arquitecto ha captado desde el primer momento la intensa luminosidad de esta región y la ha trasladado a los espacios interiores, de forma que aún dentro siempre queda la sensación de estar un poco fuera. Es quizás el mejor ejemplo de este juego entre naturaleza y arquitectura.
Enate ofrece una amplísima gama de vinos, desde los clásicos crianza y reserva, varios monovarietales, de precios distintos y personalidades muy diferenciadas, hasta vinos tan selectos como su preciado Enate Uno de chardonnay. Vendimias a mano, tratamientos naturales, bajos rendimientos... y la sabia mano de un amplio equipo de elaboradores aseguran, año tras año, la alta calidad de los vinos de Enate, vinos criados al amparo de los Pirineos, en el sosegado y bello entorno del Somontano.
Las botellas de Enate (Enate es EnArte: arte y vino, contenido y continente) se caracterizan, además, por ser una escultura de arte contemponáneo y sus etiquetas constituyen un verdadero patrimonio artístico, reproducción de obras tanto de grandes maestros como de jóvenes artistas: Antonio Saura, Eduardo Chillida, José Beulas, Salvador Victoria, Antoni Tàpies, José Manuel Broto, Víctor Mira, Pepe Cerdá, Alberto Carrera, Frederic Amat, Vicente Badenes, Alberto Duce, Eduardo Arroyo, Mapi Ribera, Carmen P. Ramírez, Gustavo Torner, Vicente García Plana o José María Subirachs.
Enate Syrah es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad de uva Syrah de Cregenzán y Shiraz de Alcanetos. 16 meses en barrica nueva.
Frutos rojos envueltos en una atmósfera balsámica y especiada sobre un fondo tostado y cremoso. Taninos untuosos en un paladar denso y carnoso.
Enate Merlot - Merlot es elaborado por Bodegas Enate, situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca). Variedad 100% Merlot, 13 meses en Barrica
Vino elaborado con Syrah de las fincas propias del valle de los Alcanetos y Cregenzán. Situadas en la localidad de Salas Bajas (Huesca) Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa, de roble francés y americano durante 16 meses. Tinto elegante con una nariz compleja, taninos nobles y aterciopelados.
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Enate Reserva, el secreto está en las viñas y con una añada 2010 calificada como excelente han conseguido un elegante tinto Reserva. Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logran elaborar un Reserva equilibrado con un gran potencial de envejecimiento en botella. Monovarietal de Cabernet...
Un Chardonnay magistral donde se conjugan a la perfección los mejores atributos de un vino joven con las notas distintivas del roble. Un verdadero estandarte de la bodega que siempre sube al podio de los grandes vinos españoles. Descubriremos intensos aromas a avellanas, pan tostado, piña y pomelo mezclacos con los ahumados de...
Vino glicérico y refrescante, la auténtica golosina de ENATE. Gewürztraminer sobremadurado de los viñedos de ENATE. La crianza del vino se lleva a cabo durante 12 meses en una zona fría de la bodega para conseguir una estabilización natural del vino y evitar las precipitaciones tartáricas en...
El Gewürztraminer, obra maestra de la viticultura alsaciana, es vino que, perfectamente adaptado a los viñedos de Enate, exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (würzig, en alemán). Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Enate Chardonnay 234 es moderno e internacional, un monovarietal de Chardonnay fiel reflejo del terroir donde se produce. Un vino joven, muy fresco y elegante. Te cautivará por su intensos aromas a manzana, melocoton, hinojo y frutas exóticas.
Enate Crianza: es un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza. Es un coupage de uva tempranillo y Cabernet Sauvignon con una crianza en barrica de nueve meses. Un vino equilibrado, delicado y con una nariz especialmente compleja.