Chapoutier Chateauneuf-du-pape La Bernardine 2019

Uwaga degustacyjna:

Kolor: fioletowy intensywny.

Nos: złożony i Cienki , porzeczka i śliwka, następnie prażona kawa i cynamon, bardzo wiśnia i wiśnia garrafal.

Usta: przyprawy (lukrecja) i aromaty drzewa owocowe . Mocne i jedwabiste z wykończeniem Fajny .

Opracowanie:

Skrupulatnie wykonane z Garnacha Negra, Syrah i Mourvèdre.

Fermentacja i maceracja od 15 dni do 3 tygodni w temperaturze nieprzekraczającej 32 o C.

Dojrzewa przez 15 miesięcy w betonie.

ciekawostki:

Chateauneuf-du-pape stworzył w lipcu 2000 roku winiarnię, vinadea , którego celem jest coroczne przyjmowanie turystów i enofilów. Oferuje również bezpłatne degustacje dla kierowników recepcji sklepów (grupy po wcześniejszym umówieniu).

W 2021 roku Vinatea została powiększona w starych piwnicach wykopanych pod miastem, w którym została zbudowana. Przestrzeń muzealna przeznaczona dla grup gościnnych na wystawę win z Chateauneuf-du-Pape .