Uwagi CATA:
Pogląd: wiśniowo-czerwony z bordową lamówką i wysoką warstwą.
Nos: Mocny i złożony Na początku aromaty dojrzałe owoce , truskawka, jeżyna, porzeczka, otwierająca się wiśnia, nuty przyprawy takich jak pieprz i goździki, którym towarzyszą dotknięcia balsamiczny i zarośla na zaznaczonym tle minerał .
Usta : Potężny , z ciało I postać Ale Fajny jednocześnie charakteryzuje się niezwykłą kwasowością w doskonałej równowadze z owocami, które zalewają podniebienie, ustępując miejsca bardzo długiemu finiszowi z spalone wspomnienia .
Produkcja i starzenie:
zbiór ręczny , selekcja kiści w winnicy i druga selekcja przy stole selekcyjnym.
18 miesięcy w beczkach dąb francuski.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
-
garna
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2018
- Organiczne
-
Viñedo Ecológico
- Punkty AporVino
-
93 Peñin Añada 2017
Do łączenia z
- Łączenie
-
Dziczyzna,
Pescados Azules, Pastas, Carnes, Platos De Cuchara...,
Jagnięcina