Zawęź wyszukiwanie

Winiarnia / Producent v
Łączenie v
Rocznik v
Prezentacja v
Idealne na prezent v
Opakowanie Ozdobne v

Najczęściej kupowane

Wina z D.O. Cava 

Cava: Jaki jest proces produkcji?

Cava to wysokiej jakości wino musujące produkowane w wielu hiszpańskich miejscowościach, które tworzą region produkcji Cava w Hiszpanii. Proces produkcji odróżnia od produkcji pozostałych win, dzięki drugiej fermentacji, polegającej na dodaniu do butelki moszczu fermentacyjnego (licor de tiraje) (mieszanka wina ...

Więcej
  • Cava z Katalonii

    CAVA Z KATALONII 

    Cava to wino musująca, produkowane głównie w Katalonii. Produkcja katalońskiego wina Cava ma głęboką tradycje w Hiszpanii. Cava jest winem o dużej popularności międzynarodowej i produktem pożądanym.

     

    Katalońskie wino Cava

    Katalońskie wino Cava jest pozyskiwane z owoców winorośli następujących gatunków:

    • Macabeo, nadającej winu charakterystyczną słodycz i aromat.
    • Parellada, pozwala uzyskać delikatność, świeżość oraz aromat.
    • Xarel-lo, winogrona nadające objętość i strukturę.

    Ponadto, wina Cava można podzielić na kategorie, według zawartości cukru: Brut Nature, Extra Brut , Brut, Extra Seco (Ekstra wytrawne), Seco (Wytrawne), Semiseco (Półwytrawne) i Słodkie. Oprócz zawartości cukru, katalońskie Cava można sklasyfikować w zależności od czasu leżakowania:

    • Młode:  leżakowanie od 9 do 15 miesięcy.
    • Rezerwa:  leżakowanie od 15 do 30 miesięcy.
    • Gran Rezerwa:leżakowanie ponad 30 miesięcy.

     

    Katalońskie wino Cava

    Mając na uwadze dużą ilość rodzajów i klasyfikacji wina Cava, mamy do dyspozycji szeroką ofertę różnorakich produktów, różnej jakości i cenie.

    Na przykład, jedną z najbardziej znanych marek win Cava jest Freixenet. Marka wyróżnia się powszechnie znaną, świąteczną kampanią reklamową oraz "bąbelkami" (modelki przebrane za bąbelki Freixenet - przyp. tłum.). Freixenet oferuje szeroką gamę produktów, wśród których wyróżnia się gama win "brut", takie jak Freixenet Casa Sala Brut Nature Gran Reserva. Jest to Cava specjalnie przygotowana dla wielkich miłośników tego wina, ponieważ jest repliką pierwszego wina Brut Nature przygotowanego przez markę. Gatunek ten jest wykonany metodą tradycyjną, dzięki której, winnica uzyskała światową sławę. Ponadto, jest to wino typu Gran Rezerwa, leżakujące przez okres czterech lat, którego walory nie przechodzą niezauważone.

    Inną marką, dobrze znaną ze swojej wielkiej jakości jest Juvé y Camps. Marka oferuje produkty specjalne i ekskluzywne, takie jak Gran Juvé y Camps, wino Gran Rezerwa, które leżakowało w butelce przez czterdzieści dwa miesiące, charakteryzujące się delikatnym, jedwabistym i pełnym smakiem. Innym winem oferowanym przez tą winnicę jest Juvé & Camps Blanc de Noirs, wino Cava brut i Rezerwa, leżakujące w butelce przez dwadzieścia pięć miesięcy. Wino jest pozyskiwane z mieszanki winogron, zawierającej 90% owoców odmiany Pinot Noir i 10% odmiany Xarel-lo. Proces produkcji cechuje się szerokim zakresem prac ręcznych, zarówno podczas zbierania optymalnie dojrzałych owoców, po ich transport w małych skrzyniach.

    Winnica Gramona w miejscowości Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) jest również jedną z kluczowych marek katalońskich win Cava. Wśród win tej marki, znajdziemy na przykład Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut, zawierające 75% winogron odmiany Xarel-lo i 20% owoców odmiany Macabeo i leżakujące przez okres ponad stu pięciu miesięcy, co sprawia, że jest jedno z wielkich win Gran Rezerwa, produkowanych w Katalonii. Równie interesujące jest wino Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva, charakteryzujące się okresem leżakowania od trzydziestu sześciu do czterdziestu ośmiu miesięcy i bogatym aromatem dojrzałych, przypieczonych owoców i orzechów.

    Na koniec, wymienimy Winnicę Agustí Torelló, niemożliwa do pominięcia w tym punkcie. Winnica oferuje wina Cava specjalne, takie jak Kripta, leżakujące co najmniej czterdzieści osiem miesięcy i rozlewane do eleganckich i oryginalnych butelek. Wino to jest doskonałym prezentem, który można spożyć na specjalnej okazje. Możemy również wybrać Agustí Torelló Mata Brut Nature Reserva Barrica, Cava typu Brut i Rezerwa, leżakowane przez okres dwudziestu czterech miesięcy i wyróżniające się charakterystycznym kolorem siana.

    Wszystkie wymienione wina Cava z Katalonii są dostępne w naszym  sklepie internetowym AporVino.

    Na naszej stronie internetowej, odnajdą Państwo wiele informacji, zdjęcia oraz przydatne dane, które pomogą Państwu porównać naszą bogatą ofertę produktów. Wszystko po to, aby klient wybrał najlepsze wina dostępne na rynku i odzwierciedlające wysoką jakość katalońskiego wina Cava.

  • Cava z Extremadura

    CAVA Z EXTREMADURY

     

    Cava to wino musujące, bardzo prestiżowe w naszym kraju, pite zwłaszcza na specjalne okazje lub przyjęcia. Jest niezbędnym produktem w spiżarniach w całym kraju, a również za granicą.

    Cava z Extremadury jest pozyskiwane w procesie drugiej fermentacji wina w butelce, która nadaje charyzmatycznych cech winu. Większa cześć krajowej produkcji Cava skupia się w Katalonii, jednak w pewnych regionach, takich jak Extremadura, również uzyskuje się wina Cava doskonałej jakości, porównywalnej do Cava katalońskiego.

     

    Cava z Extremadury

    Spośród różnych odmian wina Cava, produkowanych w Extremadurze, skupimy się na tych produkowanych w Winnicy Vía de la Plata (Srebrna Droga). Winnica ta znajduje się w miejscowości Almendralejos (Badajoz) i jest jedną z najsławniejszych winnic w regionie. Marka posiada ponad trzydziestoletnie doświadczenie, ponieważ od 1985 roku, winnica produkuje wina Cava z certyfikatem pochodzenia Denominación de Origen Cava.

     

    Winnica Vía de la Plata prowadzi rzemieślniczą produkcję win Cava, wykorzystując tradycyjne i wypróbowane metody. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji, winnica rozlewa ponad pół miliona butelek wina Cava rocznie, które przynoszą uznanie i rozgłos dla całej miejscowości.

    Winnica oferuje Cava  Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay Selección Especial przygotowywany wyłącznie z winogron odmiany Chardonnay, uznanej jako najlepszej do produkcji Cava. Cava produkowane z tej odmiany winorośli nazywane jest Blanc de Blancs i jest jednym z najbardziej pożądanych na rynku. Ponadto, nie zawiera cukru, a jego smak jest czysty i naturalny, przeznaczony szczególnie do wielkich miłośników tego wina musującego.

     

    Podobnym produktem typu Blanc de Blanc jest cava Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay, również bez dodatku cukru, aby podkreślić jego wielki smak. Odmianą tego wina Cava jest produkt Vía de la Plata Brut Chardonnay cechujące się docenianym, bogatym i długim bukietem, zwracającym uwagę, każdej osoby, która go spróbuje.

    Szczególnie interesującym produktem oferowanym przez Winnicę Vía de la Plata jest Vía de la Plata Brut Rosé. Cava o oryginalnym kolorze różowym i zadziwiającym smakiem przedstawiającym nuty i aromaty owocowe.

     

    Pozostawiając z boku wina typu brut, znajdujemy również inne odmiany Cava, takie jak  Vía de la Plata Semiseco, półwytrawne, z większą ilością cukru. To wino Cava, produkowane tradycyjnymi metodami drugiej fermentacji w butelce, jest szczególnie popularne, ze względu na bardziej słodki smak. Pozyskiwane jest z owoców winorośli odmian Macabeo, Xarello y Parellada, typowych dla Cava.

     

    Cava z Extremadury Ceny

     

    Wina Cava z Extremadury charakteryzują się nieporównywalną jakością, połączoną z bardzo przystępnymi cenami. Możemy znaleźć doskonałej jakości Cava już w cenie siedmiu euro, a doskonały produkt Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay Selección Especial, kosztuje do dwudziestu euro, ponieważ jest bardzo prestiżowe i wyśmienite Cava. Tak więc, cena nie może być wymówką uniemożliwiającą spróbowanie jednego z tych win Cava o tak wyśmienitym smaku i przestępnej cenie.

     

    Wszystkie wspomniane wina Cava z Extremadury są dostępne w naszym sklepie internetowym AporVino. Na naszej stronie internetowej, odnajdą Państwo wiele informacje, zdjęcia oraz przydatne dane, które pomogą Państwu porównać naszą bogatą ofertę produktów. Wszystko po to, aby klient wybrał najlepsze wina dostępne na rynku i odzwierciedlające doskonałą jakość Cava z Extremadury.

na stronie
Pokazuje 1 - 12 z 51 produktów
Pokazuje 1 - 12 z 51 produktów

Menu

Kod QR

Ostatnio Oglądane

Brak produktów

10€

ZNIŻKI NA TWOJE PIERWSZE ZAMÓWIENIE!!

10.00 Euro zniżki na Twoje pierwsze zamówienie opiewajace na 100.00 Euro lub więcej!

Prześlemy kupon rabatowy na 10.00 Euro na twoj adres emailowy gdy zapiszesz się do naszego newslettera.

Porównaj 0