Estas fechas tan especiales son muy propicias para madirar nuestros platos con los mejores espumosos. Y desde que el abad francés Dom Pierre Perignon desarrollara su método de elaboración en el siglo XVII, siempre nos queda la duda de las diferencias entre cava y champagne.Leer más
El vino dulce es todo un seductor. Puede decirse que es el antepasado de todos vinos, ya que en la antigüedad el vino se endulzaba con miel o especias como técnica de vinificación.Leer más
El maridaje es el arte de combinar armónicamente alimentos y bebidas, buscando el equilibrio de sabores entre ambos, a la vez que buscamos el crear nuevas sensaciones. En el maridaje con cava, la textura y el sabor de cada alimento y de cada espumoso reaccionan de manera diferente al mezclarse. Encontrar la combinación adecuada de ambos hará que la experiencia de comer sea mucho más placentera. Leer más
¡Te enviamos un descuento de 10€* a tu email!